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Halloween menù completo
sperando di fare cosa gradita posto il menù dell’anno scorso ( non l’avevo postato?)
specifico che avevo decorato la casa con pipistrelli, ragni, ragnatele e fantasmi vari e avevo organizzato per i miei amici una CENA CON DELITTO ed è stata una serata divertentissima, le mie figlie ognuna aveva il suo ruolo, ci siamo divertiti molto nell’organizzarla e nel farla! avvincente!
la trama l’ho scritta io, mi sono inventata una storia e l’abbiamo sceneggiata
i nostri amici praticamente non sapevano nulla e appena entrati hanno trovato il cartello ” ASCENSORE” sulla porta della sala… la scritta ” HOTEL” sulla porta di casa e hanno subito capito che ne avevo inventata una delle mie… :aris
BEVANDE APERITIVO: ELISIR DELLE STREGHE
BEVANDE APERITIVO: ELISIR DELLE STREGHE
RICETTA
Gli elisir sono l’aperitivo che avevo preparato…. Per i bimbi acqua e sciroppini vari, menta, limone, anice, succo di frutta.
Considerate che c’erano diversi bambini.
Uno solo era alcolico per gli adulti ed era una specie di moito
ANTIPASTINI DEL TERRORE
ANTIPASTINI DEL TERRORE
FUNGHI VELENOSI
FUNGHI VELENOSI
RICETTA:
pomodori e formaggio, appoggiati su un letto di bruschette di pane, ricoperto di foglie di lattuga, per mascherare gli stuzzicadenti che tengono in piedi i funghetti
DITA MOZZATE
DITA MOZZATE
va be li sapete fare ormai
MUMMIE NEL SARCOFAGO
MUMMIE NEL SARCOFAGO
I panini sono prima spalmati di maionese ( o salsa cocktail ) farciti con wurstel e avvolti nel lardo, pero’ prima di mangiarli li ho passati in forno
VULCANO INFUOCATO
VULCANO INFUOCATO
RICETTA: Il vulcano e’ riso venere condito con solo olio e posto sopra un piatto di portata intorno ad un bicchiere alto che resta nascosto sepolto al centro del vulcano. Dentro al bicchiere c’e’ salsa di pomodoro piccantina e saporita.
la sabbia intorno è pane grattato tostato
PRIMO PIATTO DELL’IMPAVIDO
BRODO DI STREGA ( CON OCCHI DI DRAGO)
BRODO DI STREGA ( CON OCCHI DI DRAGO)
RICETTA: fate la vellutata di zucca ( o acquistatela pronta surgelata), scaldatela e mettetela nelle cocottine ( io ho usato dei pentolini monoporzione piccini con coperchio che vanno in forno o in microonde, comodissimi ) e prima di mettere in tavola mettete in ciascuno una mozzarellina a cui avrete dato la forma di occhio di drago con i pennarelli alimentari
SPAGHETTI VERMI, RAGNI E SABBIA
SPAGHETTI VERMI, RAGNI E SABBIA
RICETTA:
prima le mie figlie hanno impastato farina di grano duro con acqua e sale e colorante nero e hanno creato i ragni e vermi ecc e li abbiamo messi su un foglio di carta da forno a seccare. poi li abbiamo lessati in acqua salata, scolati e conditi con olio evo.messi da parte.
abbiamo tagliato una seppia grande a filetti lunghi dando la forma di vermi e abbiamo lessato e condito con olio anche questa. messa da parte.
abbiamo poi cotto gli spaghetti e li abbiamo saltati in padella con aglio prezzemolo, spolverati abbondantemente di bottarga e messi sul piatto da portata, dove abbiamo eseguito la veloce decorazione: SABBIA ( pane grattuggiato precedentemente tostato in padella antiaderente con olio, sale e poco aglio tritato) , vermi e ragni precedentemente preparati e messi da parte, vermi bianchi (SEPPIA).
fatto
SECONDO PIATTO ORRIPILANTE
TOPI AL FORNO
scusate non ho la foto, non la trovo, fidatevi!
comunque ho fatto delle polpettine ( con colorante nero nell’impasto) e servite su piatto di portata ognuno con la sua codina ( lungo spaghettino nero) e occhietti ( fatti con maionese nella siringa)
IL DOLCE ASSASSINO
IL DOLCE ASSASSINO
RICETTA
Una specie di semplicissima torta tipo sacher, va bene anche la nuvola nera o un PDS al cioccolato, ma dentro invece della marmellata io ho messo la nutella. Fuori cioccolato fondente fuso al micro a 500 w. Una volta raffreddata la copertura, ho disegnato la rete di ghiaccia ( zucchero a velo ed acqua) ed ho applicato i ragni finti, acquistati al SUPERMERCATO in pacco da 20 e gli stessi ragni e topolini hanno decorato tutta la tavola ed i vassoi..
aggiungo altri dolcetti che ho fatto ma non li ho serviti quella sera
li trovate qui
viewtopic.php?f=141&t=418522
@moorea wrote:
stasera siamo invitati a cena, ed io e insieme alle mie ragazze abbiamo preparato queste decorazioni che appoggeremo sui brownies (portiamo noi il dolce)
brownies doppio cioccolato:
http://www.mammeonline.net/index.php?name=PNphpBB2&file=viewtopic&t=414849&sid=51234f294dd641bfa71ddf65f262f3b1
vi piacciono?
sono cosine semplici e veloci, come vedete. li abbiamo fatti tutti in non più di mezz’ora, dopo pranzo
per i ragnetti abbiamo usato degli ovetti di cioccolata, e delle stringhe di liquirizia. la glassa nera ci ha aiutate nei particolari
l’altro piatto contiene invece dei tartufi di cioccolato fatti in casa da noi, con la solita ricetta dei tartufi ( li avevamo preparati stamane e lasciati in frigo a rassodare) . le palline sono state fatte con forma allungata e base stabile perchè stessero in piedi, e rivestite dal 2lenzuolo” di pdz per fare i fantasmini
le palline (tartufi) rivestite di pdz per le zucche
palline (tartufi) rivestite di pdz bianca per i bulbi oculari
brownies di halloween
brownies di halloween
ECCO, HO PREPARATO IL VASSOIO, DECORANDO OGNI PEZZO DI BROWNIES DOPPIO CIOCCOLATO CON UNA DECORAZIONE E METTENDO I RAGNETTI COME DECORAZIONE ULTERIORE PER IL PIATTO. LE BAMBINE SONO SODDISFATTISSIME
ragni fantasmi zucche occhi di mostro di halloween
fantasmi zucche e occhi di mostro di halloween
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@Debora wrote:
io prima li ho lessati e poi intagliati i wurstel…
per i tartufi si, è un buon metodo
Moo, sei fantastica 😆
I tartufi possono essere fatti prima e messi in freezer per poi passarli in frigorifero la mattina, rivestirli con la pdz nel pomeriggio e mangiati la sera? 😀
le dita mozzate di wurstel… ma li hai cotti al forno i w.?
Fantastico! Le dita mozzate mi fanno un po’ impressione… Penso che tenterò la torta (per noi) e i muffins con sopra le “ragnatele” al cioccolato che ho già fatto l’anno scorso (per i bambini che vengono a fare trick or treat)
Ecchettelodicoafà Moorea!!!!!!
INIMITABILE!!!!
@dany baby wrote:
prima le mie figlie hanno impastato farina di grano duro con acqua e sale e colorante nero e hanno creato i ragni e vermi ecc e li abbiamo messi su un foglio di carta da forno a seccare. poi li abbiamo lessati in acqua salata, scolati e conditi con olio evo.messi da parte.
abbiamo tagliato una seppia grande a filetti lunghi dando la forma di vermi e abbiamo lessato e condito con olio anche questa. messa da parte.
abbiamo poi cotto gli spaghetti e li abbiamo saltati in padella con aglio prezzemolo, spolverati abbondantemente di bottarga e messi sul piatto da portata, dove abbiamo eseguito la veloce decorazione: SABBIA ( pane grattuggiato precedentemente tostato in padella antiaderente con olio, sale e poco aglio tritato) , vermi e ragni precedentemente preparati e messi da parte, vermi bianchi (SEPPIA).
fatto
:love Sei un’artista!!! le dita con i wurstel l’hanno scorso te le avevo copiate, quest’anno voglio provare i topini di polpette!
mi dici anche la ricetta degli spaghetti con vermi ragni e sabbia? E i ragni come li hai fatti?
Gli elisir sono l’aperitivo che avevo preparato…. Per i bimbi acqua e sciroppini vari, menta, limone, anice, succo di frutta.
Considerate che c’erano diversi bambini.
Uno solo era alcolico per gli adulti ed era una specie di moito
La torta era una specie di semplicissima sacher, ma dentro invece della marmellata la nutella. Fuori cioccolato fondente fuso al micro a 500 w. Una volta raffreddata la copertura, ho disegnato la rete di ghiaccia ( zucchero a velo ed acqua) ed ho applicato i ragni finti, acquistati al SUPERMERCATO in pacco da 20 e gli stessi ragni e topolini hanno decorato tutta la tavola ed i vassoi..
sei un mito!!!! :appl
Moo, ma gli elisir cosa sono?
😀
E la torta? Dai due rapidissime spiegazioni per l’articolo 😉
Che carine che siete!
Il vulcano e’ riso venere condito con solo olio e posto sopra un piatto di portata intorno ad un bicchiere alto che resta nascosto sepolto al centro del vulcano. Dentro al bicchiere c’e’ salsa di pomodoro piccantina e saporita.
I panini sono esattamente così , pero’ prima di mangiarli li ho passati in forno
Un bacio sono contenta che vi piaccia il mio menu’
Per favore
Il vulcano che cosa é?
Ed anche i panini, mi sembra würstel e lardo?
Ho Maria Elena accanto a me letteralmente impazzita!
sei unica!!ma davvero!
bravissima e davvero unica!
la cena la copio il resto non ne sarei capace!
che meraviglia, sei bravissima!
Moorea sei un mito !!!!
Mamma che cose fantastiche…hai una fantasia eccezionale, moor.
Tu sei un sogno di donna
piscina party??? Ma qui fa un freddo canissimo, brrrr!!!
Per l’articolo costumi aspetto la Susa, se ce la fa 😀
@Debora wrote:
certamente, credo che sarà utile dato che a breve è halloween!
ci vorrebbe la Susa per i consigli sui travestimenti dei bimbi: io sono andata sul classico: vestitino da ragno ( utilizzando le calze collant nere con dentro imbottitura ) per fare le zampettine sulla schiena
e vestito da strega classico, con cappello a falda larga nero
ma forse dato il clima verrebbe più comodo fare un piscina party! :love
Fantasticooooooooo :appl
Moo, ne faccio un articolo per mol, ok?
😀
:giu: e che devo dire geniale spiritosa artisticamente bravissima….ma dove abiti che quando organizzi vengo anche io
quanto mi piacionno le scenette in famiglia trooooppo simpatiche :love
tu sei unica…
@Pea73 wrote:
eravamo in tanti, ho allestito per l’occasione la taverna.
ad ogni piatto c’era un bigliettino con degli indizi: questi indizi, insieme a piccole scenette che abbiamo inscenato io, mio marito e le piccole, erano suggerimenti per capire chi era l’assassino
il morto ( un malcapitato bambolotto) se lo sono visti per terra durante l’aperitivo, quando hanno sentito la cameriera urlare ( una delle mie figlie con il grembiulino hehe, ha recitato benissimo la mia patatona) :love
come hai visto erano tanti assaggini
si gli spaghetti erano rivoltanti ma buonissimi, erano spaghetti alla bottarga, e le decorazioni erano comunque fatti con semola di grano duro quindi sapevano di pasta alla bottarga anche loro! 😀
i pentolini neri erano però più rivoltanti, l’occhio di drago dentro faceva impressione: era una vellutata di zucca con dentro delle mozzarelline ciliegine, decorate con il pennarello alimentare
sei FANTASTICA!!!!!!!!!!!!!!!!
a me Halloween non piace ma una cena così da te la farei volentieri
(gli spaghetti fan proprio schifo, lo sai vero??????)
ma hanno mangiato tutto?
sei geniale cara, geniale
Il riso con insetti è veramente… rivoltante!!
Brava!
Noi faremo solo festina/merenda, quindi per lo più cose dolci o salate ma veloci. Come hai fatto gli occhi in pdz? Come li hai colorati, intendo?
:appl :appl
gli spaghetti poi sono…vomitevoli!!!!!
fantastici!! e pubblicati giusto in tempo che si comincia a pensare a come organizzarsi per halloween…
Straquoto Madama, invidio la tua fantasia e la tua bravura!
Stiamo pensando anche noi a una festicciola per halloween ma non uscirà la metà di quello che hai fatto tu, complimenti!!
Moorea sempre una garanzia!!!
Sapessi quanto invidio la tua fantasia.
Tu sei miticaaaaaaaaaaa!