gelatiera

Ciao a tutte, oggi ho inaugurato la mia gelatiera gran gelato e il gelato alla fragola è venuto ok. Volevo chiedervi però una volta terminata la preparazione lavate subito il cestello freddo? Io ho fatto così e praticamente l’acqua residua si è poi ghiacciata, devo aspettare che torni a temperatura ambiente? (dopo 5 ore c’era ancora il ghiaccio che si era formato!) Grazie

1. 

   cavallettale says:

   22 Maggio 2010 at 21:08

   Onestamente non l’ho mai lavata subitissimo, di solito prima mangiamo il gelato e poi lavo.
   Cmq. io uso acqua tiepida, prova poi mi sai dire.

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2. 

   furetto says:

   22 Maggio 2010 at 21:06

   quella del lavaggio, nel senso che la ho lavata e anche se ho tentato di asciugarla immediatamente comunque si è ghiacciata

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3. 

   cavallettale says:

   22 Maggio 2010 at 20:57

   Non ho capito di quale acqua residua stai parlando.

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