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foto della schiacciatina di zucchine
non avevo anora scaricao le foto
questa e’la ricetta
http://www.cookaround.com/yabbse1/showthread.php?t=25063&highlight=schiacciatina
INGREDIENTI
350 g. di zucchine
350 ml. di acqua
2 cucchiaini di sale
50 ml. di olio
200 g. di farina
In una ciotola, mescolate l’acqua e l’olio, il sale, quindi aggiungete la farina, fino ad ottenere una pastella fluida. Aggiungete le zucchine tagliate a rondelle, mescolate.
Stendete il composto sulla placca del forno unta di 25x40cm., salate un pizzico e fate un giro d’olio. Cuocete a 230° per 35 minuti.
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