Focaccia di pasqua/primavera

Preparare i cinque diversi impasti mescolando gli ingredienti indicati di seguito con acqua quanto basta e farli lievitare coperti per un paio d’ore.

IMPASTO ARANCIO
una carota bollita frullata
100gr di farina
4gr di lievito di birra
mezzo cucchiaio di olio evo
un pizzico di sale
una spolverata di pepe
un pizzico di zucchero di canna

IMPASTO VERDE
mezza tazza di fagiolini bolliti e frullati
100gr di farina
4gr di lievito di birra
mezzo cucchiaio di olio evo
un pizzico di sale
un pizzico di zucchero di canna

IMPASTO ROSSO
5 cucchiai di triplo concentrato di pomodoro
100gr di farina
4gr di lievito di birra
mezzo cucchiaio di olio evo
un pizzico di sale
un pizzico di zucchero di canna

IMPASTO GIALLO
2 cucchiaini di curcuma
100gr di farina
4gr di lievito di birra
mezzo cucchiaio di olio evo
un pizzico di sale
un pizzico di zucchero di canna

IMPASTO BIANCO
400gr di farina
16gr di lievito di birra
2 cucchiai di olio evo
sale q.b.
un cucchiaino di zucchero di canna

***

Sulla carta forno stendere l’impasto neutro e bagnare leggermente: questa sarà la tela da far decorare con gli impasti colorati e semini vari dai vostri giovani artisti.
Infine irrorare con un filo d’olio evo, cospargere di sale e cuocere in forno a 200º per 30-35 minuti.

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1. 

   Fran73 says:

   5 Aprile 2014 at 17:15

   Ma che bellissima idea!!

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2. 

   Madamadorè says:

   5 Aprile 2014 at 16:43

   Wow!!! Bella bella bella!!!
   Colorata, divertente, fantasiosa!!!

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3. 

   Debora fondatora says:

   5 Aprile 2014 at 13:29

   Ma complimenti, oltre che cuochi sono due artisti, bravissimi!!! 😀
   E la focaccia deve essere davvero super 😛

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