farina di riso

14 comments

Ho comprato la farina di riso,ma ora non so cosa farci(non chiedetemi perche’ l’ho comprata…non lo so…)…idee?!?

  1. Grazie Skiver, molto esauriente ! Non li conoscevo

  2. susanna_a says:

    che donna informata, skiveuzza nostra. Pensavo fossero panini con i pantaloncini :rrofl:

    Io con la farina di riso ho fatto dei biscotti che uso per scacciare i ladri o per rompere le noci.
    Devo aver sbagliato qualcosa di fontamentale nel procedimento.

  3. Lo shortbread è un biscotto tipico scozzese, tradizionalmente preparato con una parte di zucchero, due di burro, tre di farina di avena e altri ingredienti.

    Il nome shortbread si riferisce alla particolare friabilità di questo tipo di biscotti (“short” è un termine in disuso per friabile).

    È possibile trovare gli shortbreads principalmente in tre formati: gli shortbread fingers, i più tipici, di forma rettangolare allungata e molto spessi

    gli shortbread rounds, di forma rotonda simili agli altri tipi di biscotti

    infine i petticoat tails, un grande biscotto unico circolare che viene diviso in spicchi.

  4. @andrea230704 wrote:

    gli shortbread

    Cosa sono?

  5. mollyloves says:

    io l’ho usata per fare la sbrisolona, è venuta buona!!

  6. @andrea230704 wrote:

    gli shortbread

    BUONI!!!

  7. La puoi usare anche per addensare zuppe e salse.

  8. andrea230704 says:

    gli shortbread

  9. cavallettale says:

    Facci sapere 😀

  10. @Madamadorè wrote:

    Ma erano fatti con farina di riso?

    Quelli di mia cugina?Si’,ma lei nella pizza non ci mette il lievito(anche se secondo me esiste pure il lievito per celiaci),impasta semplicemente la farina con acqua e viene un mattone.
    I biscotti non ci mette ne uova ne burro quindi altro mattone.

    @Madamadorè wrote:

    Cosa di hai fatto poi?

    Per ora nulla,ma ho visto su cook un paio di ricette interessanti,una per biscottini e una per pane.
    Nel weekend provo.

  11. cavallettale says:

    @newmoon wrote:

    @Madamadorè wrote:

    La usano gli intolleranti al glutine.

    lo so…ho una cugina celiaca che fin’ora mi ha fatto assaggiare una pizza che pareva di marmo e dei biscotti orrendi…vabbe’ non sara’ una gran cuoca.
    Comunque ho risolto,grazie.

    Ma erano fatti con farina di riso?
    Luca Montersino la usa tantissimo per i suoi dolci e quando dico Montersino dico MOntersino 😉

    Cosa di hai fatto poi?

  12. Puoi farci un sacco di cose buone da mangiare e puoi utilizzarla anche per farci la cipria.

  13. @Madamadorè wrote:

    La usano gli intolleranti al glutine.

    lo so…ho una cugina celiaca che fin’ora mi ha fatto assaggiare una pizza che pareva di marmo e dei biscotti orrendi…vabbe’ non sara’ una gran cuoca.
    Comunque ho risolto,grazie.

  14. cavallettale says:

    Qualsiasi cosa con la farina di riso al posto di quella 00. La usano gli intolleranti al glutine.

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