Fagotto con Spinaci

Fagotto con spinaci

Ingredienti
una sfoglia surgelata
una sfoglia di mozzarella
600 gr di spinaci lessati
2 scalogni
2 wurstell

Procedimento
Stendere la pasta sfoglia lasciata scongelare a temperatura ambiente, stendervi sopra la sfoglia di mozzarella, gli spinaci, i wurstel nel senso della linghezza e lo scalogno stufato, ho chiuso il fagotto, bucherellate e spennellare con il latte e cosparso di semi di papavero. Infornare a 180° per 20-25 minuti