Estate:che si mangia?

16 comments

Sono in paranoia!
Non so cosa fare da mangiare
i miei bambini mi chiedono cose fresche, mangerebbero tutte le sere insalata di pasta….
mi date qlc ideuzza?

  1. mio marito non riuscirebbe a cenare MAI con uno yogurt 😆
    ancora ancora 1 uovo… ma almeno un pezzo di pane ci vuole!!!

    ieri sera piadine… le hanno mangiate anche i mostrilli.
    stasera e domani abbiamo due feste di compleanno quindi siamo a posto 😉

  2. @tri wrote:

    stasera moscardini alla griglia 🙂
    qui lo spaccaballe è il marito!!!

    infatti! non li ha mangiati :grrr
    e ora io cosa ci faccio con 2 (piccoli) moscardini grigliati???
    potrei provare un sughetto…

  3. stasera moscardini alla griglia 🙂
    qui lo spaccaballe è il marito!!!

  4. Cmq faccio sempre le solite cose …di estivo apprezzano il roost beef 🙂

  5. @nika wrote:

    i miei non mangiano NIENTE di tutto quello che avete scritto :***:

    io sto facendo il brodo per anna, quindi stasera noi grandi mangeremo passato di verdure (patata, carota, zucchina) freddo con quadretti di pane raffermo tostato con origano 😉

    Meno male credevo di essere l’unica ad avere 2 figli spaccapalle (si può dire vero :uaz: ?) nel mangiare ??!!
    Che poi non è che gli do alternative …però preferiscono stare a pancia vuota piuttosto che mangiare cose nuove o cose che non piacciono!!
    Non ne posso più :***:

  6. da me per la maggiore mangiano insalata di riso (di pasta nn ci piace!); prosciutto e melone (me il melone lo schifano); piadina e…boh altre cose fredde nn me ne vengono in mente.
    stasera cotolette alla milanese con insalata (loro ne mangeranno una o due foglie)
    di solito finiscono la cena con un gelato!

  7. giomamma75 says:

    noi se abbiamo proprio voglia di cose fresche a volte mangiamo la frutta o yougurth e stop.
    Io sono una che se ad agosto ho voglia d mangiare la minestrina,o il minestrone,non mi faccio problemi..
    Stasera x esempio, tipico piatto “estivo”….patate al forno con salsiccia!

  8. verdure ripiene di pangrattato ( le preparo prima e poi le mangiamo a temperatura ambiente) accompagnate da un carpaccio di carne o da affettati
    bruschette
    insalate con carne a sfilacci o pezzettini e verdure come piatto unico
    polipo con patate o insalata di mare
    rotoli di sfoglia, ripieni a piacere da mangiare poi con calma tiepidi
    e la cena più richiesta dai figli…tramezzini ripieni di ogni cosa…

  9. lunetta77 says:

    Una bella idea è anche la frittata fredda, la ricetta che vi suggerisco è per 8 persone,ma si può dividere.
    Montare 8 bianchi d’uovo a neve e sbattere i tuorli con 3 cucchiai di farina e un pizzico di sale, unire il tutto e infornare in una teglia ricoperta di cata da forno per 10minuti a 180° spalmando il composto. Dopo la cottura far raffreddare un pò e farcire a piacere, io in genere la faccio con sottilette, maionese, prosciutto cotto e insalata, poi avvolgerla a rotolo aiutandosi con la carta forno e conservare in frigo per un’ora abbondante, tagliare a fette e servire.
    E’ un ottimo piatto unico!

  10. @nika wrote:

    i miei non mangiano NIENTE di tutto quello che avete scritto :***:

    come ti capisco!!!
    Alessio da poco ha iniziato a mangiare la pasta fredda ma vuole SOLO la pasta, il formaggio e il prosciutto.

    Non so mai che caspita fare la sera… e pensare che mio marito non mi ha mai dato problemi….. lui mangia tutto e di gusto…..perchè suo figlio non gli somiglia??? :***:

  11. i miei non mangiano NIENTE di tutto quello che avete scritto :***:

    io sto facendo il brodo per anna, quindi stasera noi grandi mangeremo passato di verdure (patata, carota, zucchina) freddo con quadretti di pane raffermo tostato con origano 😉

  12. carpaccio di carne, se mangiano la carne cruda
    polpettone, magari con aggiunto prosciutto o carne trita

    io stasera devo preparare cosce di pollo fritte perché Lolli non mi da tregua, ma ho caldo al solo pensiero!

  13. susanna_a says:

    oggi ho fatto bollire riso misto (venere, integrale, rosso). Poi ho condito con curry, olio, sale ed ho aggiunto carote grattuggiate grosse, peperoni verdi, melanzane sott’olio e cipollotto fresco (tutta la verdura che avevo in frigo).
    OTTIMAAAAAAAA

  14. cavallettale says:

    Guarda quando arriva l’estate io vado letteralmente in crisi perchè i miei non sono amanti delle insalate di riso/pasta/cereali vari (che a me invece piacciono in tutte le salse).
    Quindi è veramente un casino, finisco sempre per fare la solita pasta al pomodoro o al pesto, un pò di pesce al forno, magari roastbeef da mangiare freddo, viteltonnè, pomodori ripieni a crudo, zucchine ripiene. Ma di li non ci si smove.

  15. crissy says:

    Da noi preciso come come Nuvi.
    In più insalate di legumi, lenticchie, ceci ecc.
    E ho fatto quell’insalata di fagiolini che aveva messo la Pru ed è ottima.

  16. Qui vanno alla grande:

    Insalate di pasta
    Isalate di riso
    Cus cus freddo (con tonno, verdure e quello che più ti piace)

    Prosciutto e melone/caprese/insalatone o verdure grigliate con tonno/sgombri/salmone
    Frittatone arrotolate con prosciutto/phisldelphia

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