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E’ ARRIVATA!!foto pag.2
E adesso?? lilla tesoro grazie mille..ma adesso dimmi cosa devo fare..sono nel panico…
ps: tra l’altro la postina..mi ha incastrato la busta nella cassetta spero nn sia un problema,….
grazie mille ancora..e spero di esserne degna madre…
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al suo secondo rinfresco..la mia pm..ormai ha quasi raggiunto il bordo del contenitore….mi sa che devo usarla…..ma nn so come inaugurarla..se con il pane o con altro…
Bene bene bene!!!!
Ancora non sono riuscita neppure a pensare di usarla, ma vorrei a breve!
@ludo68 wrote:
no,la rinfreschi nuovamente e gli dai nuova energia 😉
la mia che credevo defunta,aveva un odore improponibile,ho fatto come ho trovato in un sito non italiano,l’ho sciacquata 😯 ,praticamente gli ho tolto un po’ d’amido e l’ho rinnovata,questo metodo,gli ha dato una forza incredibile 😯 ,sto per infornate il pane che non mi aveva mai lievitato tanto :multi:
buona domenica
Poichè il mio post in merito è sparito, scrivo qui:
hme….non ho rinfrescato subito, fatto sta che…. la mia non è così bella e bollicosa.
E’ grave?
Cioè scusa ma quella della foto è al primo rinfresco? Ma perchè a me non è mai venuta così!!!! Adesso la rinfresco una volta la settimana perchè è in frigo ma non mi sembra che cresce un granchè….. Madama ma secondo te posso farla morire? Speriamo di no….
si appena arrivata rinfrescata e messa in frigo…grazie per le info…
Puoi panificare fin da subito. Il rinfresco appena arrivata ieri lo hai fatto?
Se si puoi rinfrescare tra 5/7 gg. tenendola in frigo.
Il rinfresco prima della panificazione lo fai se quello precedente è di 4/5gg.
Quando farai il prossimo rinfresco la pesi e procedi come hai detto.
Grazie madama….adesso approfitto di te…
in teoria potrei già panificare?
quando rinfrescarla? devo pesarla di nuovo e fare uguale peso + 1/2 acqua come mi ha detto la tua mogliera…madre amorevole della mia pm?
so che c’è il topic ma nn capisco quasi nulla
Si vede che ti ama già alla follia 😀
che dite……si trova bene con me la piccolina??almeno per ora??
che dite……si trova bene con me la piccolina??almeno per ora??
anch’io per ora non me la sento di prendermi cura di una piccolina di pm… ma chissà un domani 😀
i viaggi della pasta madre mi stanno appassionando, leggo i vostri post e mi cresce la voglia di cimentarmi.
aspetto ancora un pò e poi spero che quando mi deciderò ci sarà qualche “anima pia” che si offra di donarmi una sua figlia
:aris la do via come non fosse mia :aris
@mobydick wrote:
anche io l’ho sempre paragonata a un Tamagochi 😆 (ma esistono ancora?)
però ora che mi sono convinta a farla sono contenta, infondo mi richiede giusto quei 10 minuti ogni 5 giorni….sono abituata a peggio con (quasi) tre figli 😉
mia adorata, mi mandi il suo indirizzo e ven mattina te la mando 😀
a me nessuno la manda… sigh sigh
faccio un po’ la vittima
@mobydick wrote:
:aris :aris
Ma no, dai, devi solo rinfrescarla di tanto in tanto, e poi usarla 😉
Comunque, bene Heart, hai un pezzo della pm sacra di mol 😀
Adesso aspettiamo le poste di ludo 😉
Io vi seguo: ho un’amica che vorrebbe regalarmi un pò della sua p.m.. Finora, pur tentata, ho declinato la proposta, perchè mi pare peggio che avere un Tamagochi… troooppo impegnativo, per una culinariamente lunatica come me!
Però seguirò il vostro debutto e chissà mai, magari mi convinco!
Più che altro è che io adesso ho cominciato a “panificare” decentemente con il lievito di birra, la pm chissà come la userò
mi fate morire dal ridere
:aris
hiihihi siete davvero troppo emozionate!
ludo per carità non andarmi in ansia per la pm eh! è grande matura e forte. ha resistito a due mesi di abbandono da parte mia (madre snaturata sono..) figurati!
E’ arrivata??? Di già???? Qui nulla ancora.
Aiuto, ho quasi paura, anche io gli stessi timori di Heart: ora che ce l’ho (ce l’avrò) che me ne fò? Come la tratto?
tipo pasta per la pizza
ok…..ma che consistenza deve avere una volta rinfrescata come la tua??oddio sono troppo emozionata…
ah ecco, adesso se vuoi rinfrescala, pesala, uguale peso di farina, metà di acqua, l’impasti e metti a lievitare fuori dal frigo in un ciotolino di vetro col tappo, vedrai che stasera è bella bollicosa, se va tutto bene e cresce domattina la puoi mettere in frigo e la rinfreschi al massimo una volta alla settimana
no ti prego simo..dimmi solo ora subito cosa faccio..la metto in un contenitore di vetro con tappo e la tengo a temp ambiente poi i rinfreschi li comincio subito…con calma mi leggo il post….grazie ancora mille…
ma senti! di già?? che bello
per tutte le informazioni viewtopic.php?f=161&t=394151