domenica pizza e…

8 comments
domenica pizza e…

allora ho fatto le crocchette di patate con speck!
ottime, riuscitissime!
si possono fare anche più piccole o a palline come antipasto.
a roma è un classico fare i fritti e bruschette con la pizza.


la ricetta è di giallo zafferano http://ricette.giallozafferano.it/Crocchette-di-patate-e-speck.html.
io ho ridotto le dosi così x 7 crocchette grandi:
400g di patate lessate
25g di parmigiano
50g di speck
prezzemolo a gusto
sale qb
1 uovo

Impanatura
farina, 1 uovo e pangrattato

  1. cristi68 says:

    Vabbè proverò a fare come dici tu, assaggio e congelo il resto, la vedo difficile però :rrofl:
    Comunque sono quasi a 34 settimane e tu continua a postare e sperimentare! :bacbac:

  2. melissa72 says:

    no non fatemi sentire in colpa!!!!! :rrofl: ho una carrettata di cose da postare e da fare!
    cristi dai, una crocchettina, le altre le congeli e le tiri fuori con qualche ospite…

    ma mi sa che mi è sfuggita questa dolce novità? o sono rinco? di quanto sei?
    io incinta non sono (gufate se volete così mi passa la voglia che mi viene innappetenza! e non vi lamentate più 😀 ) ma le voglie ce l’ho ugualmente!

  3. bianca267 says:

    @susanna_a wrote:

    interessanti!

    bbonissimi!!!!!!! :uaz:

  4. cristi68 says:

    Te possino! Me stai a fa venì ‘na fame!
    Non voglio mettere peso, proprio adesso che mancano solo pochi mesi al parto, tu mi fai venire le voglie più folli! :sab

  5. melissa72 says:

    @susanna_a wrote:

    interessanti!

    boni soprattutto… :uaz:

  6. susanna_a says:

    interessanti!

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