search the site
Decorazione veloce per Torta festa papà
Quest’anno eravamo partiti con idee grandiose, poi vicissitudini varie ci han fatto passar la voglia di fare la torta per la festa del papà.
Siccome l’uomo si è un po’ svegliato….tra ieri sera e stamattina mi son fatta convincere dalla mia coscienza a fare comunque una torta al volo per festeggiare domani.
Ho fatto un semifreddo solito, ma la decorazione fatta in 5 minuti mi è piaciuta tanto devo dire :love ….semplice cioccolato, con la tecnica ormai testata di Dany.
Copiata da qui e deviata al maschile ovviamente…essendo tre masculi i nostri!
Leave a Reply
Devi essere connesso per inviare un commento.
ohhhh ma è dolcissima!!!!!prima o poi devo decidermi a fare decorazioni così!!!mi piacciono troppo brava brava
@musetta wrote:
Mi sa pure io 😆
Giulia sei troppo brava :appl
Ma va musetta! 😆
SE fossi capace di fare e caricare video ve lo mostrerei “live” il tempo che ci vuole…ma sono assai limitata tecnologicamente parlando 😳 ….
Veloce?
Mah!
Me ne devo andare da questo forum… troppo umiliante…
che bella, è carinissima!!!
anche la tecnica della decalcomania con il cioccolato mi piace molto, è facile e fa una bella figura, ormai la utilizzo sempre per i dolci di compleanno!
giulia e’ bellissima!!!
qui la festa del papa’ non e’ il 19 marzo, quindi non so mai quando e’ e me ne sono completamente dimenticata, ma effettivamente mio marito ha fatto notevoli sforzi ultimamente, quindi meriterebbe almeno una crostata…
-l.
@Pea73 wrote:
Senta lei…che non le crede nessuno!!! Con la manualità che hai acquisito negli ultimi due anni lo puoi fare ad occhi chiusi!
Come dice Fran, col monocolore è semplice, soprattutto col fondente, che si scioglie che è un piacere. Il cioccolato bianco è un po’ più ostico.
L’unica cosa ,in questo disegno in particolare, è esser precisi sui contorni per i particolari piccoli (come il nasino). In questo caso io riempio col beccuccio vicino al bordo del disegno e poi con uno stecchino sposto il cioccolato per definire il contorno.
@Debora wrote:
Di solito il cioccolato fuso va temperato spalmandolo ripetutamente su un piano freddo, tipo marmo, finchè raggiunge un X temperatura.
Non essendo dotata di piano di marmo, io mi trovo molto bene con questa tecnica:
sciolgo in una ciotolina (nel microonde) il 70% del cioccolato che mi serve, poi lo tolgo dal forno e il restante 30%, ridotto a scaglie o pezzettini piccoli, lo butto nella ciotola, il calore lo fa fondere.
Temperarlo fa si che non perda di lucidità quando si risolidifica.
È bellissima!!!!!!!!!!!!!!!
Mi piace un sacco, semplice, ma molto dolce e di effetto :love
PEA, adesso che sei ancora più maga con le torte, riprova la decalcomania, guarda che davvero è facilissimo…prova con una monocolore, come questa, come inizio, e poi passi ai vari colori…
bellissima torta, bravissima!… ma la domanda nasce spontanea: che vuol dire, in pratica, cioccolato fuso temperato? :pao
😀
@giulia75 wrote:
eccerto eccheccivuole?????
mai riuscita a farla. e dopo credo il 3° tentativo ho desistito 2 anni fa credo…
@bearic wrote:
Rivisitazione di quello di Frafra
post7632570.html?hilit=semifreddo%20rovesciato#p7632570
solo che non avevo fragole e ho messo qualche mirtillo nello strato centrale, con la crema pasticcera e invece di farlo “rovesciato” l’ho fatto classico, con la base tipo cheesecake, con i digestive e il burro.
Ma quello è il minimo, nel senso che la decorazione fatta così va su qualsiasi torta, anche un semplice cheesecake o un pandispagna rivestito con pdz 😀
@hope81 wrote:
Guarda che non è mica copiato a mano libera 😉
Stampo l’immagine e poi ci metto sopra la carta da forno e ripasso i contorni. Poi si riempie l’immagine con il cioccolato fuso temperato: una volta asciuttto si stacca benissimo. E’ davvvero facilissimo.
mi piace moltissimoooooooooooooo ma non riuscirei mai a copiare una cosa del enere!
Ma è bellissima, mi piace tantissimo
Il semifreddo solito quale sarebbe?