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da giovedi a sabato dura?
se faccio una torta con pds e mmf, e farcitura crema l cioccolato, resiste da giovedi a sabato? già ricoperta?
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se faccio una torta con pds e mmf, e farcitura crema l cioccolato, resiste da giovedi a sabato? già ricoperta?
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mamma mia sono proprio indecisa se provar o no
non l’ho mai fatto? 😥
e il mmf?
la pdz a me ha sempre tenuto benissimo, (non ho mai messo i personaggi in 3d però) e non ho un frigo di ultima generazione. nache nel ciambellone di ieri, il pezzo che era rimasto aveva la pdz perfettissima, come se fosse stata appena messa anzi forse meglio perchè non era così molle come appena fatta.
Magari non metterla già lucidata che aggiungeresti umidità ad umidità. 😉
ma la copertura tìene?
io ho finito la torta piscina barbapapà ieri pomeriggio. L’avevo fatta giovedi 11/11 :uaz: e sono qui al lavoro che caxxeggio tra una pratica e l’altra :D: La copertura era ancora perfetta o almeno quella che era rimasta, era rimasta solo un pò asciutta ( era il ciambellone di bianca ma senza farce siìolo con la copertura di panna per la pdz). Secondo me se le creme sono senza uovo puoi andare abbastanza tranquilla. Abbiamo finito la base della barbapiscina ( che era fracita con diverse creme ma nessuna aveva l’uovo, tutte però con panna montata) più o meno giovedi18 ed era stata farcita sabato 13 ed era ancora buonissima