cup cake per la mamma

Io amo molto questi dolcetti e non potevo non farli per oggi, festa della mamma 🙂

INGREDIENTI:

130 g farina autolievitante;

125 g zucchero;

125 g burro;

25 g farina di mandorle;

2 uova;

3 cucchiai di latte

estratto di vaniglia;

Lavorare il burro con le uova e lo zucchero, aggiungere l’estratto di vaniglia, le farine e il latte, si ottiene un composto morbido.

Si mette l’impasto nei pirottini dentro l’apposita teglia. In forno a 180˚ per 15 minuti.

Io ho guarnito con panna montata colorata di rosa e con la pdz ho fatto dei semplici fiorellini, cuoricini e farfalle

Cup cake per la mamma

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