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cosa si nasconde dentro i mostrilli? foto
cosa si nasconde dietro i mostrilli?
Non avevo un gran attrezzatura cosi per decorarli ho usato uno stuzzicadente e ho un pò sbavato, ma sono stati apprezzati molto sia per l’estetica che per il gusto perchè dietro ai mostrilli c’era una ricetta che non poteva sbagliare.
La torta alla nutella farcita con crema rocher
Ricetta della torta
250 gr di nutela e anche più
5 uova
100 gr di farina
150 gr di zucchero
50 gr di burro
1 bustina di lievito
Montare i tuorli con lo zucchero fino ad ottenere un bel composto spumoso.
quindi aggiungere la farina setacciata e il lievito.
A parte montare la nutella con il burro ammorbiditoe unire la crema al composto precedente. Unire infine gli albumi montati a neve.
Amalgamare bene e mettere in una tortiera di 24 cm ben imburrato o con carta forno. infornare a180 gr per 30/ 35 min.
L’interno rimane morbidissimo e quasi umido… una goduria da 2000 kcal
la crema rocher la conoscete benissimo, me l’avete insegnata voi 😉
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ma sono bellissimi!!!!! brava!!!!!
@ceci74 wrote:
Io per la crema rocher monto la panna , ci amalgamo bene un bel pò di nutella ( vado ad occhio ma più o meno ci metto 2 cucchiai da minestra colmi colmi ogni 250 di panna) e poi ci sbricciolo dentro i wafer napolitaner tassativamente alla nocciola… torta e crema a prova di diabete
:uaz:
@ALESSANDRA66 wrote:
In realtà la ricetta originale non prevede farcitura e per me è sublime come torta al cioccolato ( il giorno dopo a collazione poi ti da una marcia in più per cominciare la giornata).
Io ho voluto provarla con la crema rocher, e per chi ama la cioccolata e la nutella in particolare è una libidine assoluta. :love
favolosi!!!!!!!!
hai SBAVATO UN PO’????? NON SEI STATA PRECISAAA?? POSSO DIRE CHE TI ODIOOOOOOOOOOOOO?? 😉 brava!! gnam gnam, ma la crema rocher io non la conoscoooooooooooooo
Ma che belli!!!! Secondo te si può usare la torta anche senza farcirla??? mi sembra già bella calorica così!!!!
Ma ideona :appl
Sono carinissimi 😀
wow!!!!
che ideona!
ma che carini che sono!!! :appl
Che belli!!!!!!!!!!!!!! Che bellissima idea! 😀