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Consigli per festa bimbi.
Sabato pomeriggio festeggeremo i tre anni di Desirèe.
la torta di compleanno l’ho ordinata in pasticceria, ma a tutto il resto dovrò pensarci io.
Panico.
Sabato mattina metterò il marito a fare le pizze che taglierò a quadratini.
Io farò le graffe, un paio di crostate alla crema.
Venerdì pensavo di fare i panettoncini con gli smarties che mi ha fatto vedere Carpatia, che si tengono bene anche per il giorno dopo. (anzi, Carpa, non trovo più la ricetta della glassa…)
Cos’altro potrei preparare di pratico e veloce? possibilmente anche il venersì, perchè vorrei evitare di stressarmi all’ultimo minuto.
Grazie.
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@nika wrote:
Nika, potresti darmi le dosi? Il link non ha la ricetta.
Madama, grazie. La dispensa è una fonte ricchissima;
Biscotti alla nutella, hanno sempre un gran successo con i bimbi (ricetta in dispensa)
salatini, un paio di crostate salate, io avevo fatto il ventaglio salato ed era stato un successone, panini farciti, croissant salati (si possono fare il giorno prima e farcirli la mattina)
le trovi qua:
http://bimbicreativi.blogspot.com/2010/07/le-vostre-creazioni-francesca-e-emma.html
mischi insieme cacao zuccherato in polvere e biscotti secchi tritati e allunghi con il latte fino ad ottenere un composto lavorabile con le mani a formare tante palline che passerai nelle codette di zucchero (o nelle palline di zucchero… mompariglia mi pare si chiami) e poi metterai nei pirottini piccoli 😀
Grazie Nika.
Susanna mi spieghi ste palline?
e le palline di salame di cioccolato rotolate nelle codette di zucchero
io farei dei bocconcini mignon da tagliare e farcirli di prosciutto. puoi farli anche oggi e congelarli. poi li tiri fuori la sera prima e tarda mattinata li riempi. puoi farli anche con la nutella.
puoi usare questo impasto, senza semini:
viewtopic.php?f=141&t=395306
oppure, ancora più veloce, le girelle di pane da tramezzini.
le spalmi di formaggio morbido, metti il prosciutto, arrotoli stretto e metti in frigo il venerdì sera.
sabato affetti e metti nei vassoi 😉
viewtopic.php?f=34&t=407844