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come sposare camy alle fragole con cioccolato?
dunque venerdì è il compleanno :tort: del mio babbone :love e volevo fare un pds con farcia camy cream e fragole (a pezzi dentro) con bagna di fragole. Non credo copertura di pdz o forse se ho tempo…
Bhè adesso la figlia pretende 😯 del cioccolato… :***: Che faccio ripiego sulla nutella e abbandono le fragole o mi date qulche dritta x mischiare sacro e profano 😆 ? HELP :giu:
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grazie a tutte dei consigli!! :bacbac:
)
il cambellone di Bianca (splendido :love , a casa mia dura si e no un paio d’ore!! :icecream: ) non lo pensavo come base ma: ANDATA!!! :multi:
Per la crema son tentata..oltretutto sia qella di Crissy che la camy(mascarpone 😯 col caldo 😕 ) x me son nuove, ho provato la pasticcera (col truchetto x fala più velocemete 😀 ) ma volevo qualcosa di un filo più leggero quindi.. Glassa dicioccolato ma :***: senza bimby :***:
Buona domenica :abbr: (alt cnsigli ben accetti eh
La camy cream secondo me è pesante, farei questa crema
http://sognidizucchero.blogspot.com/2008/04/crema-senza-uova-non-chiamatela-crema_19.html
con panna montata al posto del burro e metti le fragole (l’ho fatta, è squisita)
Poi sopra fai una glassa al cioccolato, io ne ho fatta una che mi è venuta molto bene però ho usato il bimby, fai una dose di cioccolato fondente, metà dose di panna liquida e qualche cucchiaio di zucchero a velo.
Come base ho trovato perfetto l’impasto del ciambellone di Bianca.
E’ un abbinamento perfetto! Io una volta ho fatto un rotolo al ciocco lato e un’ altra un pds al cioccolato farciti di camy cream e fragole . Ottimo!
Per la verità lavi, la glassa al cioccolato non l’ho mai fatta
Mi ispirerebbe come idea, ma non ti so consigliare…Avevo visto una ricetta da qualche parte, ma ora devo scappare 😳
Guarda magari iin dispensa, forse c’è qualcosa…
La camy tenderei a lasciarla semplice, camy + fragole, così come il pds, ma io sono per le basi semplici poi decori più complessi semmai, ma la base per me deve essere più semplice possibile…;)
Semmai se arriva qualcuna che ama anche le basi diversificate, ti può dare qualche consiglio…;)
Ah, o sennò puoi fare una base di cioccolato, tipo la nuvola nera, o una torta cioccolatosa (ci sono diverse ricette in dispensa e anche su cook), dentro la tua camy + fragole e sopra a questo punto solo le decorazioni (panna montata + fragole ecc) 😉
:burp: gnam che idea!!!
) con decori di panna montata e fragole intere pucciate nella cioccolata… :icecream: slurp…!!
allora pds con bagna i sugo di fragole frullate con zucchero, farcia camy e pezzi di fragole, copertura di cioccolata (come?
e se mettessi gocce di cioccolata? che ne so nella camy? o nel pds, ma non sprofondano tutte sul fondo?
ma le fragole con il cioccolato secondo me stanno bene!
Hai presente le fragole pucciate nel cioccolato? 😆
E se tu facessi il tuo pds con camy cream e fragole, e sopra una crema o meglio ancora una glassa di cioccolato, che magari poi decori, o con una scritta o con dei disegni semplici?