Ciambelline e ciambellette

Per provare lo stampo che mi hanno regalato per il mio compleanno ho preparato, insieme a Luca ieri delle ciambelline con gocce di ciccolato, e oggi delle ciambelline con un impasto soffice allo yogurt.

Questo è lo stampo elettrico che abbiamo usato:

Ecco gli ingredienti delle ciambellette ^_^

• 250 gr di farina
• 1 bustina di lievito
• 100 gr di zucchero
• un pizzico di sale
• 200 ml di latte
• 80 ml di olio di mais o girasole (o 100 gr di burro)
• 1 uovo
• gocce di cioccolato

Queste, invece le ciambelline di oggi, ingredienti

• 250 gr farina
• 180 gr zucchero
• 1 yogurt
• 120gr oli di semi
• 3 uova
• 1 bustina di lievito vanigliato
• 1/2 bicchiere di latte (solo se l’impasto risultasse troppo denso)
• 1 bustina di vanillina ( io un cucchiaino di estratto di vaniglia)

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1. 

   Debora fondatora says:

   17 Febbraio 2015 at 18:04

   SOno una meraviglia e quello stampo è… fantastico!!!!

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   • 

     Debora fondatora says:

     17 Febbraio 2015 at 18:08

     maaa… e il procedimento? 😛

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     • 

       sheila says:

       17 Febbraio 2015 at 22:07

       di solito si procede mescolando uova e zucchero, poi gli ingredienti liquidi e per ultimi farina e lievito, ma va bene anche seguendo un ordine diverso, basta che il composto sia liscio e ben mescolato 🙂