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Ciambella al cioccolato, mele e pere
Ieri ho fatto un ciambella buonissima, spazzolata tutta in poche ore.
E’ la ricetta che solitamente uso per le torte alla frutta ma ho apportato una variante, cioe’ l’ho fatta al cioccolato con mele e pere. Buonissima!
Ecco la ricetta:
250 g farina 00
50 g cacao
300 g zucchero (anche un po’ meno)
150g olio
latte q.b.
lievito
3 uova
1 mela
1 pera
ciambella al cioccolato, mele e pere
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deve essere buonissima 🙂 ….la faccio anch’io appena riesco !
oggi ho comprato le pere, questo fine settimana faccio 🙂 grazie Luna!
raffa scusa leggo solo ora:
io di latte ne ho messo un paio di cucchiai, l’impasto non deve essere troppo liquido altrimente la frutta scende in fondo.
Poi ho infornato a 170° per 40 min. circa.
Poi dipende dal tuo forno 😉
Humm, molto invitante!!
per le tonte come me: 180 C per ca. 30 min potrebbe andare? e latte qb ad es un bicchiere?
Anche a me piace moltissimo cioccolato e pera, ho appena fatto dei muffin così, molto buoni (imo).
Anche io ridurrei lo zucchero, per il resto invita proprio!!!
buonaaaaaaa, sicuramente diminuirei lo zucchero, cerco d farlo in tutte le torte 😉
mmmh, l áccostamento cioccolato e pera e’ il mio preferito… mi piace nella ciambella
sembra deliziosa