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Cheese glass cake al microonde
Vi piace l’idea di produrre e servire un dolce in 5 minuti o poco più? E’ davvero fantastico!!! Quindi oggi vi racconto della mia esperienza.
Ho letto le golosissime ricette delle mug cake, dolci e salate sull’ultimo numero di Fior Fiore in Cucina che trovate alla Coop e che vanno tanto di moda negli States. Per fare ricette in due minuti con il microonde dovete avere le classiche mug che sono le tazze rigorosamente con il manico, alte e strette come
mug
Io non avevo mug di mio gusto e quindi ho usato il bicchiere 😛
Ingredienti per tre cheese glass cake
- 3 – 4 biscotti senza glutine
- 3 hg di ricotta di pecora
- 1 cucchiaio di philadelphia
- 1 uovo
- 3 cucchiai di zucchero
- 2 cucchiaini di amido di mais
- mezzo cucchiaino di cannella
- due cubotti di cioccolato fondente tritato
Procedimento
Per evitare il burro non ho creato la base di biscotto e burro che avrei dovuto far sciogliere in microonde 30 secondi per poi aggiungerci i biscotti tritati.
Quindi ho frullato la ricotta con il philadelphia, l’uovo, lo zucchero, la cannella e l’amido di mais.
Ho messo una base di crema nel bicchiere, seguita dai biscotti sbriciolati e dal cioccolato fondente tritato, poi ho coperto con altra crema di formaggio e messo un bicchiere alla volta nel microonde a 600 watt per un minuto e mezzo.
L’ho finita con una spolverata di cacao amaro ma potete metterci frutti di bosco o qualunque cosa vi piaccia mettere sulla cheese cake.
Super facile, super veloce, super buona!
Cheese glass cake al microonde
Cheese glass cake al microonde
Cheese glass cake al microonde
Cheese glass cake al microonde
Cheese glass cake al microonde
