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Focaccia di farina e patate
Chi mi conosce sa quanto io sia appassionata a pane, focaccia e lievitati vari 🙂 Quest’anno fra gli antipasti...
Scialatielli calabresi con baccalà
Come si fa a rinunciare e certe tradizioni? La sera della vigilia non deve mancare un buon piatto di scialatelli (o...
Spaghetti calamari e vongole al carto...
Prima ricetta del 2015. Ce la siamo appena pappata e ci sì, lo dobbiamo dire: CI PIACE Ingredienti per 4 persone:...
Filetto in crosta di erbe
Ingredienti per 6 persone: 1 Kg. di filetto di manzo 200 gr di burro 180 gr di senape (io veramente vado ad...
Spaghetti alla Puveriello
Direttamente dalla mia cucina reale e da quella virtuale la ricetta per le #HolidaysKitchen: tradizionale, semplice,...
Crespelle al tastasale ricetta capoda...
Crespelle al tastasale by miracucina. Questa ricetta risale all’anno passato, fatta per consumare il tastasale...
Il riso della festa
La ricetta originale del Riso della festa la trovate nel libro “Ricette per giorni speciali” di cui vi ho...
Salmone all’arancia
Occorrono due trancetti di salmone fresco (o surgelato) a testa, bacche di pepe rosa, semi di papavero, aglio in...
Stelle di polenta e brioches salate
Un antipasto veloce e facile da preparare, soprattutto se si usano polenta e pasta sfoglia già pronti. Per le stelle...
Timballo di Anellini al Ragù
Quest’anno per fare qualcosa di diverso dal solito per Natale ho deciso di sperimentare il timballo. Mio marito...
Grissini ripieni
Ingredienti per l’impasto: 500g. di farina forte 300ml. di acqua 3 cucchiai di olio 1f. di lievito sale qb ...
Carpaccio di finocchio al profumo di ...
Questa bellissima ricetta, perfetta per le cene delle Feste l’ho trovata nel libro “Ricette per gioni...
