Budino dietetico dolcecuore

Budino senza uova per stare leggeri!

Ingredienti per ogni persona: 20 gr di maizena, 7 gr di cacao magro (o aroma), 300 ml di latte scremato, dolcificante q.b.

Procedimento: mescolare fra loro gli ingredienti secchi, aggiungere poco alla volta il latte mescolando fino a quando non ci saranno più grumi, unire il resto del latte e mettere sul fuoco.
Mescolare regolarmente, subito dopo il bollore inizierà ad addensarsi, spegnere alla densità desiderata. Una volta a temperatura ambiente far raffreddare un paio d’ore in frigo.

E’ ottimo anche consumato subito come cioccolata in tazza 😉

Per il contest Dolcecuore, in onore di cuciniamo, non ho messo il cacao ma l’aroma alla vaniglia e il colorante arancio

Contest Cuciniamo 2014

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1. 

   Fran73 says:

   13 Febbraio 2014 at 10:39

   Ma quanto è bello??? :love 😀

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   • 

     lekbir says:

     13 Febbraio 2014 at 11:56

     grazie! troppo gentile!

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