biscotti da conservare…fossette golose?

18 comments

vorrei anticiparmi qualcosa per la festa di Sara )il compleanno è passato,ma ancora non le ho organizzato una festa con gli amici)..a dire il vero ancora non ho identificato il giorno, ma vorrei farla entro i prossimi 15 gg.

i canestrelli e la frolla montata già ho sperimentato che si conservano bene nelle scatole di latta…ma oggi vorrei fare qualcosa di diverso..essono sempre stata attirata da questi biscotti
http://www.cookaround.com/yabbse1/showthread.php?t=93335
secondo voi si conservano??

io ho un po’ paura visto che il cioccolato bianco va sciolto con un po’ di latte.

  1. li ho fatti oggi, un disastro
    si rompono
    non so come dire, troppo friabili/granulosi
    qualcosa è andato storto!
    ovviamente non metto le foto per ritegno!

  2. graziella says:

    @sheila wrote:

    @Ely80 wrote:

    Io le fossette le ho fatte per il compleanno di Sofia….fatte prima e poi congelate sono rimaste ottime!!!
    Io ho congelato già con la cioccolata ma eventualmente puoi congelare solo il biscotto e poi aggiungere la cioccolata dopo!

    Cmq sono andati a ruba!

    buona idea..congelando risolvo il dubbio sulla conservazione della cioccolata

    ma guarda che non c’è assolutamente bisogno di congelarle, mettile in una scatola di latta 😉

  3. @Ely80 wrote:

    Io le fossette le ho fatte per il compleanno di Sofia….fatte prima e poi congelate sono rimaste ottime!!!
    Io ho congelato già con la cioccolata ma eventualmente puoi congelare solo il biscotto e poi aggiungere la cioccolata dopo!

    Cmq sono andati a ruba!

    buona idea..congelando risolvo il dubbio sulla conservazione della cioccolata

  4. @Madamadorè wrote:

    Vedo che hai risolto 😉
    Le fossette mi hanno sempre attirato un casino. Quando le hai assaggiate dicci come sono :mrgreen:

    madama, chissà perchè ero convinta che tu le avessi fatte11

  5. forse si potrebbero passare in frigo tipo i baci di dama per farli rimanere in forma 😀

  6. fatti, metà neri e metà bianchi

    buon sono buoni eh! ne ho mangiati 5 :pork:
    però devo aver ceffato qualcosa perché si sono un pò spatasciati (tradotto abbassati e allargati) in cottura e leggermente crepati
    aspetto che si raffreddino completamente e vedo come sono rimasti definitivamente…

  7. Sono bellissimi e sicuramente buonissimi….però quanto burro!!!!

  8. epperò avrete sulla coscienza i miei chili di troppo!!! :mrgreen:

    impasto in frigo
    tra un’oretta ti dico come sono…

  9. Io le fossette le ho fatte per il compleanno di Sofia….fatte prima e poi congelate sono rimaste ottime!!!
    Io ho congelato già con la cioccolata ma eventualmente puoi congelare solo il biscotto e poi aggiungere la cioccolata dopo!

    Cmq sono andati a ruba!

  10. cavallettale says:

    Vedo che hai risolto 😉
    Le fossette mi hanno sempre attirato un casino. Quando le hai assaggiate dicci come sono :mrgreen:

  11. fammi sapere se li fai prima di me. io durante la settimana non riesco a cucinare mai …apparte il cibo quotidiano.

  12. grazie per il link, aggiudicati per la festa di compleanno anche della mia! Appena li ha visti mi ha chiesto di farglieli. Io mi cimenterò settimana prossima

  13. @graziella wrote:

    arrivo in ritardo…. vai pur anche con le fossette golose, si conservano anche per un mese (sperimentato) se vuoi essere più tranquilla ci fondi il cioccolato 1/2 giorni prima

    grazie!! 😀 ottima notizia

  14. graziella says:

    arrivo in ritardo…. vai pur anche con le fossette golose, si conservano anche per un mese (sperimentato) se vuoi essere più tranquilla ci fondi il cioccolato 1/2 giorni prima

  15. fatte le focaccine, ottime!

    infatti abbiamo deciso di mangiarcele 🙂

    Giacomo se ne è preso una valanga per portarsele a scuola a merenda e mio marito si metteraà a mangiarsele davanti alla tv, come se fossero pop corn…io confesso che me ne sono fatta fuori 2 con la nutella…

  16. visto che non mi rispondevate…mi sono messa a fare le focaccine di Frafrà :)..le ho sempre ammirate , ma non le avevo ancora fatte. soloche ho usato la farina 00 e il lievito in polvere scaduto a novembre….che dite verranno??..ora stanno alla prima fase di lievitazione…vedremo..

  17. @Lillafiore wrote:

    uh mamma che meraviglia!

    non ti ci eri mai imbattuta?? ma che dici si conservano? (sempre che uno resista senza aprire la scatola) 😆

  18. Lillafiore says:

    uh mamma che meraviglia!

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