baci a tutte! con foto e ricetta

ecco i miei baci…

Ho usato questa ricetta per circa 15 cioccolatini
50 gr cioccolata al latte
100 gr cioccolata fondente
50 gr nocciole tritate + 15 nocciole intere
40 gr nutella

Si fanno delle palline con le nocciole, la nutella e il cioccolato al latte tritato e si mettono sulla carta da forno. Io ho usato un cucchiaio grande e un cucchiaino e non ci si sporca nemmeno le mani. Mi sembrava più igienico.
Poi si mette una nocciola su ogni pallina, premendo un po’. Si lasciano in frigo qualche minuto.
Nel frattempo si scioglie il cioccolato fondente a bagnomaria o nel microonde. Io ho usato il micro. Si immergono i cioccolatini completamente e si rimettono sulla carta da forno e poi di nuovo in frigo. Il cioccolato si solidifica in fretta.

fase intermedia

fase finale