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avete una ricettina buonissima per cucinare delle trote?
Ma ne hanno date 12, 6 le ho fatte al cartoccio, la bimbe hanno molto aprezzato, io pure, il marito no. Non sa di niente, è stato il lapidario commento 😈
Quindi le altre 6 come posso farle? Dai aiutatemi che già faccio fatica a propinargli il pesce e adesso al solo nominare le trote storce il naso :help
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@robi33 wrote:
ma sei piemontese? sembrano ricette piemontesi… A Biella si mangiano appunto così…
@bianca267 wrote:
Mi sa che mio marito è come te :uaz:
però penso che farò un’ultimo tentativo come dice robi o con burro e salvia o anche con carote e cipolle
cuocila al cartoccio col vino bianco e tanti aromi
Mia suocera le cuoce con burro (abbondante) e salvia.
senti
io non so come dirtelo…
ma… a me le trote fanno schifo…
perdooooonamiiiiiiiiiiiiiii 😀
Noi il pesce lo mangiamo esclusivamente al cartoccio :sorry
Magari potresti riproporglielo arricchendolo con tante erbe aromatiche?
a noi piace proprio per il gusto delicato.
comunque, le puoi infarinare e salare e friggere in poco burro con salvia
le puoi lessare o cuocere al vapore e poi sfilettare, condire con abbondante carpione di carote e cipolle stufate in aceto o vino bianco e mangiare dopo almeno un giorno di marinatura con polentina morbida
al vapore condite con olio e limone e prezzemolo trito