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Anniversari (foto)
Anniversario dei miei, poveri, non avevo tempo e ho improvvisato 1 ora prima che arrivassero…la copertura è a bozzi, il fiocco storto, ma insomma…loro non sono stati a guardare e soprattutto non pensavano che facessi la torta e sono stati molto contenti 😀 :love
E questa per me e mio marito, che ama le crostate di frutta.
Il suo commento? “ohhh, finalmente una torta normale” 😆
Crostata di frutta, normale appunto, con crema pasticcera e fragole e more..le more sono le “nostre”, cioè quelle raccolte qui nei campi la scorsa estate e che avevo ancora in freezer :love
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Grazie Fran!
Il cucchiaio d’argento ce l’ho anche io: questa sarà una ricetta che…. non ti richiederò mille e mille volte
Ludo, faccio da anni quella del cucchiaio d’argento 😉
4 tuorli
100 gr di zucchero
30 gr di farina
1/2 lt di latte
In una casseruola lavorate i tuorli con lo zucchero, usando il cucchiaio di legno. Aggiungete la farina, mescolando finché il composto risulta amalgamato. Versate poco per volta, e sempre girando, il latte bollente in cui avete messo un po’ di vanillina o un po’ di buccia di limone grattugiata (io però la faccio nature 😉 ). Ponete sul fuoco, continuate a mescolare, fate sobbollire per 3-4 minuti (finchè tutta la schiumettina del latte si è amalgamata in pratica).
Metterla in una ciotola e fatela raffreddare (io copro con pellicola).
Brava fran, lo sai che anche tu finirai nella lista delle plonkate vero? :sab
@fran73 wrote:
E… come sarebbe questa tua crema pasticcera divinissima?????
:giu: 😆 :bacbac:
@lux wrote:
😀
Anche qui piace un sacco, poi non sa (troppo) di uova, quindi anche io me la mangio sempre volentieri 😀
@fran73 wrote:
l’ho provata e devo dire che e’ davvero ottima…
@giulia75 wrote:
Vero? :uaz:
Grazie anche a tutte voi :love
Bellissime! :love :love
:uaz: mi è piaciuto il commento del marito! :uaz: (anche le torte eh…
)
brava fran :love
per averla fatta un’ora prima mi sembra un bel risultato
la crostata di frutta rimane la mia preferita
Grazie 😀
Pisy, anche io ho dei ricordi di more raccolte e mangiate da bambina, e adesso da 2 anni è un appuntamento fisso, con le mie di bimbe :love – raccolta settimanale di more, un po’ mangiate con zucchero e limone, un bel po’ marmellate e un altro po’ le avevo congelate per l’inverno, non sapevo se avrebbero retto, avevo pensato che nel peggiore dei casi facevo frullati ecc, invece reggono benissimo…:D
Lux, sono contenta che ti piaccia 😀
Ma quindi fai la mia stessa?
Grande!!! sono davvero bellissime, oltre che invitantiiiiii
Belle, soprattutto la crostata! Il marito : )))
E.. auguri!
Bella la crostata decorata… poi la tua crema pasticcera e’ semplicemente divinissima… !!
Davvero belle nella loro semplicità e genuinità.
giorgia
ohhhhhh fran che goduria quella con le fragole e le more!!!!io adoro le more mi ricordano tanto quando ero bambina e andavo a coglierle nei boschetti dietro casa che ora non ci sono + perchè hanno fatto spazio a palazzi 🙁
belle!!