search the site
altro…??
ciao..domani sera ho 11 persone a cena per l’inizio dei festeggiamenti per i 7 anni del mio ometto (proseguiranno il giorno dopo con amichetti)…sono 3 nonni e 4 zii..più noi 4…ho pensato di non fare una cena classica e ho così “partorito” le pietanze… (e già acquistato la mercanzia)
-grissoni allo speck e sesamo (li metto su un piatto con al centro dello squaqquerone(?!)..)
-strudel di verdure grigliate con provola affumicata
-olive all’ascolana
-mozzarelline in carrozza
-mattonella di polentina con gorgonzola e radicchio
-lasagne al forno con zucchine
non faccio secondo piatto..secondo voi
a) la lasagna la propongo dopo tutto o a metà?…
b) e se la propongo a metà, cosa servo prima?
potrebbe andare grissoni+mozzarelline+olive lasagna mattonella+strudel
c) avevo pensato anche a una verdura..ma mi sono bloccata…mi consigliate qualcosa di sfizioso?
ovviamente alla fine c’è la torta..ma non la faccio io 😳 …la vado a ritirare domani alle 13..
grazie!!
Leave a Reply
Devi essere connesso per inviare un commento.
scusate ma perchè si vedono i link e non le foto?
http://img810.imageshack.us/img810/5346/p1030978.jpg
http://img841.imageshack.us/img841/5608/p1040009o.jpg
sì, cerca di scegliere il formato 480xnonmiricordo, è quello migliore secondo me 😉
un tantino :rrofl:
ammazza..fose ho scelto il formato troppo grande!!
per il sugo delle lasagne ho tagliato a rondelle le zucchine e dopo aver fatto un soffritto di aglio prezzemolo e cipolla con olio evo le ho buttate in pentola e cucinate finchè non iniziano a spappolarsi..poi procedi come la lasagna classica intervallando strati di zucchine+besciamella+parmiggiano a strati di lasagne..io per velocizzare ho utilizzato la sfoglia grezza rana e ho infornato a 230 per 30 minuti…i primi 20 con un foglio di alluminio sopra poi senza…è una lasagna molto delicata:-)
Bravissima,che invidia!!!
Mi daresti la ricetta delle lasagne?
Auguri al tuo ragazzo!
è inutile..sono proprio rinco..non ce la faccio..mi rispiegate come si fa a mettere le foto?
.http://img168.imageshack.us/img168/3896/p1030978d.jpg.
ve l’ho detto…ho iniziato a fotografare e poi le nipotine mi hanno distratto e i commensali hanno iniziato a mangiare….
polpettine di salame..ho tritato un salamino cacciatorino, 250 gr di ricotta, una bella fetta di cacio, due uova sale e pepe..fatte le polpettine le ho passate nella farina e poi fritte..belle, saporite e buone anche il giorno dopo riscaldate in forno…
Però una fotina potevi anche farla eh!!! sigh!
bravissima!!!!
Bravissima!
Uhmmm…polpettine di salame…racconta un pò
GRAZIE RAGAZZE…ovviamente in fase preparativa ho aggiunto due o tre cosette 😀
ho fatto delle polpettine di salame, ricotta e cacio e delle rotelle di sfoglia con pancetta e con edammer e semi di papavero, poi mio marito è arrivato con un quarto di forma di grana e uno spicchio di mortadella che ho tagliato a dadi…
avevo iniziato a fotografare, ma poi sono arrivate le nipotine che hanno iniziato a gattonare per la cucina :love
cmq..ogni piatto aveva una composizione di antipasti che sono stati moooolto graditi..soprattutto la mattonella di polenta (che a momenti non mettevo in tavola perchè non mi convinceva) e lo strudel di verdure….di tutto quello che ho preparato mi è avanzato un piattino che oggi verrà spazzolato…
..la lasagna è stato un successo e anche se erano tutti “sgionfi” l’hanno mangiata volentieri…
..gran finale con saint-honorè a sorpresa (per il festeggiato) con cialda dei gormiti..
il forno è andato tutto il pomeriggio mentre fuori pioveva…ma non ha dato noia…da ieri il tempo è notevolmente peggiorato…
oggi festa al macdonald’s…e mi riposo 😉
grazie ragazze!!
Quoto madama, a me piace da morire iniziare con tanti antipastini, piatto forte (le lasagne)…e la torta!
Auguri al tuo ometto 😀
Anch’io servirei la lasagna in ultimo; anche se credo che dopo tutte quelle cose sfiziose se ne mangerà poca
Se posso permettermi, ti suggerirei di aggiungere una bella insalata fresca, per accompagnare un po’ i gusti importanti di tutte le pietanze
mi sembra di capire che da voi faccia già freschino… qui a Roma è ancora troppo caldo per un menù così autunnale…
anch’io servirei la lasagna dopo tutto il resto.
Io adoro anche i secondi, ma dopo così tanta roba buona e sfiziosa non gusterebbero nemmeno… meglio le lasagne e basta
Io servirei le lasagne dopo tutto il resto. Gli antipasti e i primi sono le mie portate preferite e spessissimo anche io non faccio i secondi.