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aiutino per pdz foto!
Ciao a tutte
per il compleanno della suocera vorrei farle io la torta.
Gironzolando su cookaround ho visto che è possibile fare la pdz con i marsh mallow invece che con la ricetta classica.
Avete provato? che differenza c’è?
Aspetto i vostri consigli!!!!
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ihihiih come ti capisco! magari mi faccio in tremila parti ma mi piace troppo fare tutto da me!
poi i piatti però li lava il marito eh!!!
Ah beh se la metti su questo piano hai tutte le ragioni del mondo!!!!!
Intendevo solo dire che se magari si hanno tante cose da preparare e poco tempo quella già fatta bianca da colorare poi come si vuole è comodissima.
Ma sul gusto di fare da sè con me sfondi una porta aperta!!!!!!!!!
iaia2 ma che gusto c’è a comprarla già fatta??
:multi:
Ragazze scusate ma per chi ha proprio tanti problemi….comprarla già fatta la pdz no???????
grazie tatenela sistemata!
Bella Bella! complimenti!!!
quando la carichi su imageshack devi cambiare il formato, devi scegliere il 640×480 😉 , me lo hanno insegnato qui
Comunque mi sembra venuta bene… e anche la rosa al primo tentativo :appl
complimenti
mi sono accorta che la foto è venuta un pochino grandicella….qualcuno mi aiuta a ridurla????
grazieeee
Eccola qua
Uploaded with ImageShack.us
devo dire che è venuta anche buonina!! è un classico pan di spagna con farcitura di marmellata di pesche.
La pdz è stata apprezzata più per la bellezza che per la bontà, io l’ho assaggiata, buona lo era, ma un po’ troppo dolce per i miei gusti.
Cooooomuqnue sono soddisfatta per essere la prima che ho fatto! 😀
Io ho provato a fare la pdz, per la torta del mio compleanno, ed e’ stato un disastro :***: ho usato l’agar-agar anziche’ la gelatina in fogli. ho dovuto buttare via tutto, perche’ non riuscivo neanche a formare la palla, si crepava tutta, non era malleabile, ho provato ad aggiungere amido ma niente da fare, anche la torta (nuvola nera) mi e’ venuta una ciofeca :***:
non riusciro’ mai a fare la torta di compleanno per mia figlia:cry: 😳 😳
mami
scusa ma io ho preso un robottino nuovo, è 600 W di potenza, si brucerebbe?
perchè allora è meglio fare a mano…
nella pdz non si aggiunge farina. al max amido o zucchero a velo.
io l’ho sempre fatta a mano: c’è un momento in cui sembra che non si formerà MAI 😆 ma poi per magia va a posto 😉
non so come ti verrà. poi facci sapere cmq.
ehm.. ho preparato la pasta di zucchero senza l’aiuto del robot che ha fatto una strana fumata nera 😯
l’unica cosa che impastandola a mano mi risultava un po’ troppo appiccicaticcia e quindi ho aggiunto a naso della farina…parecchia farina 😳 però adesso sembra a posto e ho messo la palla di pdz in dispensa dentro un sacchettino cookie…
ma ditemi oh voi somme esperte….quando domani andrò a stenderla si sbriciolerà o farà le crepe visto la farina?
e se le farà come ovvio al problema??
Lo so che mi fascio la capocciona prima di rompermela però se serve qualche ingrediente particolare devo andarlo a comprare al super!!!
grasssssieeee
La colla di pesce si trova infatti in fogli. La pdz dura diversi mesi.
l’ho trovataaaaaa quella in fogli va bene si???
stasera impasto così poi me la trovo pronta per fare i primi esperimenti.
Quanto tempo dura?
@Lahuo wrote:
ma io ho fatto con la gelatina in fogli o in polvere pane degli angeli ed è venuta bene 😉
guardate qui cos’ho trovato!
😀
il problema secondo me è che devi trovare i mm bianchi, sennò ti deve piacere il colore che trovi: ad esempio io li ho trovati bianchi e azzurri, andrebbe benissimo per una torta che ho in mente di fare in primavera; non voglio comprare il colorante per fare magari solo una torta, quindi il mm in questo caso va bene.
per ora mi accontenterò di fare una prova con la pdz bianca, da ornare con i fiorellini di zucchero colorati.
io faccio più fatica a trovare i marsh mellow che la colla di pesce ( o gelatina in fogli). 😆
non ho mai provato i m.m., ma secondo me è più laboriosa, più costosa e poi viene un colorino rosa pallido 🙁 .
Io adoro la pdz e ancora ringrazio lilla di avermela fatta conoscere 😀
@Lahuo wrote:
ma c’è in ogni supermercato,anche minuscolo,forse cerchi nel reparto sbagliato?
ho provato a farla senza gelatina,un disastro :help
io con marsh mallow l’ho fatta alcune volte,mai più,conosciuta la pdz,sporco meno e faccio più veloce
diciamo che a me interessa soprattutto perchè non trovo la colla di pesce per fare la pdz 😆
qui troverai molte che la sconsigliano, trovano sia troppo dolce.
sinceramente, io non ho ancora provato né la versione con lo zucchero, né quella con il mmf, ma sulle prime mi pareva troppo trafficosa quella con lo zucchero, mentre ora mi pare che sia trafficosa quella col mmf.
boh! prima o poi proverò entrambe le versioni… per ora almeno, la cosa positiva dei mmf è che almeno sono già colorati.