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Banana bread

240gr farina di farro integrale 15gr bicarbonato di sodio un pizzico di sale spolverata di cannella spolverata di...

Banana bread
posted on: Mar 22, 2015 | author: prumiao

Pan brioche al cioccolato

Buongiorno! Ho preso in edicola questo giornale di ricette molto carino, We Veg: piccolo formato, prezzo...

Pan brioche al cioccolato
posted on: Mar 22, 2015 | author: prumiao

Muffin al caffè

Ingredienti: 250 gr di farina 130 gr di zucchero di canna 2 uova 100 ml di latte 90 gr di burro fuso 1 tazzina di...

Muffin al caffè
posted on: Feb 12, 2015 | author: Fran73

MUFFIN ALLE MELE (senza zucchero)

Avevo delle mele da far fuori ed ecco questi muffin profumati, buoni e leggeri (ogni muffin ha circa 180 calorie)...

MUFFIN ALLE MELE (senza zucchero)
posted on: Feb 3, 2015 | author: prumiao

Un dolce Natale

Un dolcissimo pranzo di Natale a casa di mio fratello e mia cognata, che ha una sorella dalle mani d’oro. Un...

Un dolce Natale
posted on: Dic 26, 2014 | author: Alchemilla

Panettone

La ricetta é per un solo panettone con stampo da 1kg e mezzo! (diametro 18) 1° Fase: 1° lievito (o biga) Farina...

Panettone
posted on: Nov 21, 2014 | author: sheila

Brioche Per Colazione

Brioche per colazione by Miranda. Quante volte andiamo al bar a fare colazione e chiediamo una brioche con...

Brioche Per Colazione
posted on: Ago 11, 2014 | author: Miranda

Focaccia dolce alle pere e lamponi

Questa è una ricettina davvero furba che ho trovato su Cucina Moderna; è un’alternativa ad una torta, ma molto...

Focaccia dolce alle pere e lamponi
posted on: Giu 27, 2014 | author: ba75

LA COLOMBA

La ricetta l’ho presa dal sito Profumo di lievito e l’ho seguita passo passo Ingredienti Farina forte...

LA COLOMBA
posted on: Giu 18, 2014 | author: sheila

Torta semplice senza glutine

Questa è una specie di “7 vasetti” con più vasetti 😉 3 vasetti farina di riso integrale 1.5 vasetti...

Torta semplice senza glutine
posted on: Giu 15, 2014 | author: prumiao

Cupcake alla nutella

Lo confesso subito, la ricetta è liberamente tratta da giallo zafferano con qualche modifica:...

Cupcake alla nutella
posted on: Mag 14, 2014 | author: rosy74

Pandolce integrale con banane caramel...

Trovata su sale e pepe dal dentista qualche giorno fa, mi ha ispirato un sacco, quindi l’ho subito proposta per...

Pandolce integrale con banane caramellate e crumble
posted on: Mag 9, 2014 | author: Fran73

Colombina!

Salve! Ho utilizzato, anzi abbiamo utilizzati io e la mia cucciola la ricetta delle colombine di Papum pubblicata...

Colombina!
posted on: Apr 10, 2014 | author: VeraMe

Coniglietti di pasta brioche ripieni ...

Per la pasta ho usato quella delle colombine di Papum consigliata da Madama 500 gr. di farina manitoba 170 gr di...

Coniglietti di pasta brioche ripieni di nutella
posted on: Apr 9, 2014 | author: Priscilla73

Brioches senza impasto

Ho provato a fare queste brioches senza impasto e a lievitazione lunga – giuro che le brioches non mi sono mai...

Brioches senza impasto
posted on: Apr 4, 2014 | author: Fran73

Cornetti sfogliati con PM

Noi toscani siamo abituati a colazioni succulente. Nella mia città troviamo spesso bar con pasticceria annessa dove...

Cornetti sfogliati con PM
posted on: Apr 2, 2014 | author: Madamadorè

Brioches con pasta madre

Ingredienti per le brioches 500 gr di farina manitoba (in alternativa va bene anche una 0 tradizionale) 100 gr di...

Brioches con pasta madre
posted on: Mar 28, 2014 | author: bianca267

Girelle alla crema con PM

Girelle alla crema con PM: per questa delizia ho usato l’impasto delle colombine di Papum preso da cookaround....

Girelle alla crema con PM
posted on: Mar 22, 2014 | author: Madamadorè

Zippulas

Ecco una ricetta sarda tipica del Carnevale Ingredienti 500 gr farina 1 uovo 1 patata media lessa (circa 120gr) 1...

Zippulas
posted on: Feb 25, 2014 | author: rancsim

Treccia alla nutella con pm

Ho fatto 3 rinfreschi consecutivi a distanza di 6 ore mantenendo la pasta madre  a temperatura ambiente. Dopo 6 ore...

Treccia alla nutella con pm
posted on: Gen 30, 2014 | author: Madamadorè

Donuts al forno

Ricetta per realizzare dei buonissimi donuts al forno. Ingredienti: 180 gr farina 270 manitoba 60 gr zucchero...

Donuts al forno
posted on: Gen 23, 2014 | author: hope81

Ancora pane: panini (o croissant) sfo...

Ok sono in forno, poi se trovo le forze fotografo. La ricetta se volete ve la passo, però… sappiate che le...

Ancora pane: panini (o croissant) sfogliati
posted on: Dic 28, 2013 | author: Adri

Brioches sfogliate facili e buone!

Le ho fatte oggi pomeriggio, dopo tanti tentativi scarsi con questa ricetta sono venute ottime!...

Brioches sfogliate facili e buone!
posted on: Ott 29, 2013 | author: crissy

Cornetti, saccottini con farine integ...

Queste sono delle brioschine più rustiche. A noi sono piaciute un sacco ed anche il fanciulli ottenne ha apprezzato....

Cornetti, saccottini con farine integrali e miele
posted on: Ott 27, 2013 | author: Priscilla73

Ciambelle fritte vegan

Svegliarsi alle 4 dà dei vantaggi, ovvero che alle 7.30 hai già fritto 20 ciambellozze. Svegliarsi alle 4 dà degli...

Ciambelle fritte vegan
posted on: Ott 27, 2013 | author: prumiao

Saccottini

Sono buoni e morbidissimi. Se vi va provateli. Ingredienti 300 gr di farina manitoba 200 gr di farina 00 2 uova 1...

Saccottini
posted on: Ott 25, 2013 | author: Priscilla73

Brioche stellare!

:aris :aris :aris Mi viene da ridere mentre il mio fiorellino cresce e cresce e cresce nel forno! :uaz: Un fiorellone...

Brioche stellare!
posted on: Dic 2, 2012 | author: melissa72

I maritozzi delle tre zie

LA STORIA C’era una volta una grande famiglia con tanti cugini molto affiatati tra loro. Con il passare degli anni i...

I maritozzi delle tre zie
posted on: Set 27, 2012 | author: Alchemilla

Bombe alla crema

Io mi sono data alle bombe… La ricetta è quella di Luca Montersino, ho aggiunto latte e tolto un uovo per metà...

Bombe alla crema
posted on: Mar 19, 2012 | author: melissa72

Cornetti di Luca Montersino

Ho messo su la pasta base. Domani li sfoglio e li taglio http://www.alice.tv/Blog/lucamontersino/?tag=/pasta+brioches...

Cornetti di Luca Montersino
posted on: Giu 27, 2011 | author: Aya

La nostra Pasqua con ricetta per camp...

Metto anch’io qualche foto per farvi vedere cosa ho preparato. Ho avuto undici persone a pranzo il giorno di...

La nostra Pasqua con ricetta per campanelle, colombine e meringata
posted on: Apr 27, 2011 | author: giorgia

Pandolce sfogliato al cacao

La ricetta del pandolce sfogliato al cacao arriva da qui: io ho fatto il mio solito pandolce di moorea, altrimenti...

Pandolce sfogliato al cacao
posted on: Mar 2, 2011 | author: Fran73

Danesi e girelle di pangoccioli

Sulla scia (profumata) dei lieviti di Melissa, ieri pomeriggio ho fatto i danesi o pangoccioli arrotolati. Sarebbe...

Danesi e girelle di pangoccioli
posted on: Ott 21, 2010 | author: susanna_a

le mie Veneziane

stavolta le ho documentate! ricetta 500g farina 00 1 bustina di lievito di birra secco 2 uova 50g di zucchero 1...

le mie Veneziane
posted on: Set 12, 2010 | author: melissa72

Focaccia con l’uva

Questa è una ricetta tipica toscana (credo abbia origine nella zona di Firenze), ma anche qua a Lucca in questo...

Focaccia con l’uva
posted on: Set 1, 2010 | author: Frafra

Treccia ad un solo filone (passo pass...

Ecco finalmente vi metto una bella cosa che avevo imparato al corso di pane…per chi non la sapesse già, metto...

Treccia ad un solo filone (passo passo)
posted on: Mag 7, 2010 | author: Fran73

Panfrutto

Un pane integrale con la frutta secca, ideale per la colazione, buonissimo. Vi metto sia la ricetta originale, che le...

Panfrutto
posted on: Apr 17, 2010 | author: Fran73

Produzione pasquale, colombe e colomb...

Nonostante la colica che mi ha colpita a tradimento lunedi scorso e i tre giorni in ospedale, non potevo lasciare a...

Produzione pasquale, colombe e colombine
posted on: Apr 5, 2010 | author: Frafra

Menù della domenica delle Palme [foto...

Però potrebbe quasi essere anche il menù di Pasqua, a dire il vero 🙂 Rigatoni con ragù di pollo (oh incredibile eh,...

Menù della domenica delle Palme [foto]
posted on: Mar 28, 2010 | author: Lillafiore

Pandoro!!!! [foto]

Oh ragazze è strabuonissimo. Ovviamente la fetta tagliata per la foto è già sparita! Procedimento un po’ lungo...

Pandoro!!!! [foto]
posted on: Nov 22, 2009 | author: Lillafiore

Merendine golose

questa ricetta nasce come torta al cioccolato, ma io ho fatto metà torta e metà merendine golosine Ingredienti: 350...

Merendine golose
posted on: Ott 21, 2009 | author: susanna_a

American breakfast: pancakes (foto pa...

Un classico delle nostre domeniche Ingredienti (per 3 abbondanti o 4): 1 uovo 4 cucchiai di farina autolievitante 2...

American breakfast: pancakes (foto passo passo)
posted on: Ott 21, 2009 | author: susanna_a

E il pandoro?

Visto che la pasta madre era bella carica io c’ho provato, in contemporanea al panettone (tanto c’è il...

E il pandoro?
posted on: Dic 22, 2008 | author: Madamadorè

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