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Chiedo consiglio alle panettiere sui ...
Filatemi please :giu: Quando faccio i filoncini (di solito due con 500 gr di farina) mi vengono schiacciati, tipo...
Certosino di Natale..ricetta??
Avete la ricetta del certosino di Natale? :giu: :giu: Tubbs :x-mas:
il mio primo panettone!!!
che soddisfazione, mammine ne è valsa la pena davvero…..me ne sono venuti 2 da un kg. ciascuno…ora sono...
forno ventilato oppure no?
Come cuocete le torte, con il forno statico o ventilato? Ho fatto 3 volte una ciambella paradiso, la prima volta non...
Sentite un po’….
.. cosa ho preparato per la festa di mio marito stasera. SONO DISTRUUUUUTTTTTTTTAAAAAAAA!!!! Da stamattina alle 7,30...
Consigliucci (muffin+ciambellone+pdz)
Domenica prossima ci sarà la recita scolastica del nano. le mamme sono invitate a portare panettoni, dolci pizzette e...
pasta salmone, birra, olive nere e ro...
Fatta oggi ho soffritto un pezzetto di cipolla affettata fine in olio, aggiunto il salmone affumicato a pezzettini...
Mini-panettoni [foto]
Ho fatto i panettoncini con gli stampini da 10cm, ma credo non siano da 250 ma da 330, perchè nessuno dei 4 ha...
Aiuto!!
allora a Natale ho la mia famiglia a pranzo,al primo pensa la mamma, per il secondo cosa faccio che non sia il solito...
budino per stampo (cerco)
Frafrà mi ha regalato dei bellissimi stampi in silicone natalizi :love volevo farci dei budini, di quelli che...
Uova in scadenza
Mi scadono a giorni 9 uova. Si possono eventualmente congelare? Altrimenti come potrei usarle?...
idee menù (dal cucchiaio d’arge...
ieri mi sono imbattuta su questo e ho pensato potesse essere un buon menù per le feste. magari possono essere...
Domanda da un milione di $ sul pds!
Ma secondo voi…..se dopo aver montato le uova col robot…invece di smazzarmi col mestolo di legno per...
La birra in casa
Ho regalato x Natale al marituzzo questo kit: http://www.birramia.it/shopping/cat160.php Qualcuna-o ha da narrare...
Pizzoccheri (e altro) agg.
Presa da un’insana passione (si vede? :rrofl: perchè Fabio è guarito da due giorni e io no :uaz: ) Pizzoccheri...
un consiglio se nella nuvola nera
ci metto una crema di mascarpone, tipo quando si fa il tiramisù, magari con qualche goccia di caffè, secondo voi...
stampi per panettone
Oggi sono andata a comprare gli stampi da chilo per il panettone, e lì che mi guardavano c’erano degli stampi...
spudoratamente ot !!!
ma volevo passare a salutarvi :love :love :love
Quel .. di mio marito (non OT).
Quest’anno abbiamo delle fortissime spese extra, ma proprio fortissime. E tutti i mesi. In pratica è come avessimo un...
Lillaterapia per Fabio
mentre rinfrescavo la mia PM Fabio ne ha voluto un pezzo, così ho scoperto che torna benissimo per far giocare i...
torta pesce
per i cinque anni di francesco [/img] Torta pesce...
anch’io per la prima volta lill...
con la mia piccola bonsai a casa postuma dall’intervento di adenoidi e tonsille, ci samo date anche noi alla...
borsetta(foto)+foto transeferelli
potevo fare meglio pero la mia prima borsetta non e’ male era per la mia nipote e le e’ piaciuta tanto 😀...
buffet salato
La prossima settimana faremo un piccolo rinfresco in ufficio per scambiarci gli auguri di natale,quindi ci siamo...
Torte salate, domande varie
Ieri ho provato a fare la focaccia alla salsiccia. La ricetta è molto simile a questa...
mi faccio coraggio..panettono anch...
eh sì mi avete fatto venor voglia, sono riuscita a far sopravvivere la pasta madre, adesso posso anche cimentarmi nel...
AAA cercasi stampo per ginger bread
Ciao ragazze! Il mio albero di Natale è pronto, ma è come se gli mancasse qualcosa, ossia nella mia testa già giorni...
ehm… pasta per il pane
ciao, mi è venuta voglia di fare il pane in forno per la prossima cena. avete ricette per il pane che NON prevedano...
Esperte panettiere a me!!! Rose &...
Aiutatemi!!! A S. Stefano pranzo siamo invitati da mia nonna, e vorrei portare una Torta delle Rose. Dato che la...
I MIEI ULTIMI LAVORI
week end denso di compleanni e di creazioni nuove cose ne pensate? sono un po’ migliorata?...
rotolo di frittata
se già c’era questa ricetta :giu: scusatee!! ma dato che è piaciuta molto, ve la posto, l’avevo visto a...
primi collaudi con pasta madre: aiuto...
Ciao ragazze, mi rivolgo soprattutto alle maestre del pane e della pasta madre. Tutto è cominciato con i miei...
cosa potrei fare per l’ultimo d...
ciao a tutte sono nuova ,colgo l’occasione per salutare anche tanit ciao cara come stai? … allora chi di...
La mia prima torta col pdz!!!! (foto)
Ragazze incredibile 😯 ma ce lo fatta!!!! 😀 Ecco la mia prima torta decorata con pdz preparata per il compleanno della...
Me la sono tirata (lillaterapia, anco...
Fabio da ieri ha 39 fisso. :***: mi devo pur sfogare no? tagliatellete allo zafferano, gnocchetti sardi allo...
urgente sac a poche….domanda sc...
Lo so è una domanda proprio da sciocca, ma io il sac a poche non lo uso quasi mai…. Ho un beccuccio in metallo...
Lillaterapia per me.
Nel senso che sono io a casa in malattia per colpa di un dolore da lombosciatalgia per il quale sto facendo alcune...
Biscotti all’ammoniaca
buongiorno a tutte, volevo provare a preparare i biscotti da latte,quelli all’ammoniaca ed ho cercato un...
domenica pizza e…
allora ho fatto le crocchette di patate con speck! ottime, riuscitissime! si possono fare anche più piccole o a...
éclairs
ecco quì, molto buoni e devo dire semplici! io me lo sono imbottito di crema al cioccolato senza lattosio. gli ho...
Weekend pdz-tortifero (foto)
Ieri i miei sono andati a svernare alle Canarie, e sabato ho fatto loro una torta di buone vacanze 😉 Zuccotto di pan...
Mi consigliate un primo?
Da premettere che io e la cucina siamo agli antipodi! :drinking: so’ fare qlcsina…..ma poche cose e...
cinnamon rolls.
qualcuna di voi ha una ricetta collaudata di queste gustosissime rotelle alla cannella?
rimprovero x le esperte….
su,su ragazze mie dovete impegnarvi un pò di più per i suggerimenti dei menù di Natale….. :***: vigilia a casa...
Panettone 2010
Sabato ho “panettonato” di nuovo….solo che non torvando la mia tabella di marcia dello scorso anno,...
Hanno solo il vestito natalizio
ma sono i iei soliti biscotti 😀 dopo una nevicata di zucchero ho usato l’idea di Lilla con la pdz sciolta e...
Cena a base di pesce
Domani festeggiamo il compleanno di mio padre avrei pensato di cucinare : – spaghetti alle vongole veraci...
4 scatti in padella da montreux
Non pensiate che non vi ho pensate mentre passeggiavo surgelata per le vie di Montreux. Siamo andati un we a goderci...
(OT) BISCOTTO……..
:love :love :love sei una donna eccezzzzzzzzzionale carinissima, dolcissima, disponibile….. vorrei solo che...
una fantastica domenica con le sorell...
Ciao ragazze, Ieri a Mantova ho passato un bellissimo pomeriggio, ho conosciuto le sorelle Simili :love era solo un...