Alberello di Natale di muffins

Semplice semplice, ricetta base per i muffins (ovviamente poi si puo’ usare quella che si vuole).

Io faccio questa, senza uova e senza burro, al cioccolato aromatizzati alla menta.

Ingredienti

• 120 g farina 00
• 100 g farina di riso
• 75 g cacao amaro
• 75 g zucchero
• 250 cc latte
• 40 g olio
• 1 bustina di lievito per dolci
• 2 cucchiai di sciroppo alla menta.

Mescolare tutti gli ingredienti solidi e incorporare a filo olio, sciroppo e latte precedentemente miscelati. Mescolare bene e disporre nei pirottini.

Infornare a 180 gradi per 15-20 minuti.

Alberello di Natale di muffins

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1. 

   Debora fondatora says:

   4 Dicembre 2014 at 16:44

   Bravissima Paperish, mi piacciono tantissimo 😀

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