Girelle alle acciughe e al tonno

Un antipastino veloce veloce, ma molto saporito

Ingredienti:

• pancarrè per tramezzini
• alici sott’olio
• tonno sott’olio
• carciofini sott’olio
• uova
• maionese
• panna da montare

Assottigliamo il pancarrè con il mattarello, se le fette fossero troppo piccole sovrapponetene qualcuna.

Preparate due creme, aiutandovi con il frullatore: una con la maionese e il tonno, l’altra sempre con la maionese, ma le acciughe, per alleggerirle aggiungete un pochino di panna, a vostro gusto.

Spalmate le due creme sui tramezzini, ovviamete un tipo da una parte e un tipo dall’altra. Poi su quella al tonno sbriciolate le uova sode, e sull’altra i carciofini tritati. Arrotolateli, avvolgeteli nella pellicola e mettete in frigo per almeno una notte.

Affettate a rondelle e servite.

Ti potrebbero anche interessare:

Finalmente la mia stregamortazza o smorgastarte Smorgastarta (detta anche stregamortazza) Roselline di sfoglia con spianata e philadelphia senza lattosio Palline salmone e pistacchi