che preparate di buono stasera?

15 comments

io con l’ennesimo raffreddore uffa, non ho gran voglia di fare o assaporare.
mi ispira la focaccia con panna e bresaola.
voi?

  1. melissa72 says:

    belli gli spaghetti di riso!

    gnam le merende, a quest’ora sono azzeccatissime!

    la focaccia è venuta buona, ha il particolare che la pasta è stata aromatizzata con un po’ di limone grattugiato per sposarsi bene con la bresaolo e la sua tipica e,ulsione olio-limone (con un po’ di erba cipollina).

  2. biscotto says:

    io taglio e porziono e le do per merenda,spesso ne chiede 2 perchè ha dei compagni a cui vuole regalarli.

    mio figlio è allergico alle uova,perciò le sue merende alternative sarebbero le merendine della misura ma non è che gli piacciano molto,i biscotti plasmon o biscotti orosaiwa

    alcune volte gli faccio anche la torta di cioccolato e nocciole,la maestra non vuole che do la frutta,perchè sporca…

  3. bearic says:

    Biscotto sono bellissime
    e tu le usi come merende??
    Io ho la grande che mi fa fare un sacco di cose e poi non mangia niente!!! solo le “barchette”=le maddaleine di Commercy confezionate che trovo all’esselunga

  4. biscotto says:

    soho…
    in assoluto è il ristorante dove ho mangiato meglio!!!per il mio gusto è il massimo,il cibo non manipolato,materia prima al top,l’impegno loro è tutto nella tecnica di cottura,loro non friggono,usano solo aromi freschi e prodotto stagionale e km 0…
    i n c r e d i b i l e

    @bearic wrote:

    Biscotto sarei curiosissima di vedere le tue merende devono essere spettacolari (non è che ti avanza una foto??)

    questa è prima della lievitazione,questa non è di oggi,oggi è uscita decisamente meglio come lievitazione e senza retrogusto di lievito,per la farina usata…

    prima di informare,al culmine della lievitazione

    oggi era più bello e più buono e una parte l’ho fatta con la nutella ma facendo la treccia…

  5. AliciaJ says:

    Buoni gli spaghetti di riso! me li ero dimenticati! Tra l’altro, ottimo modo per far mangiare le verdure

  6. bearic says:

    noi pasta con sugo al tonno e acciughe
    mia figlia, che ha sempre odiato il tonno, da quando le faccio questa nuova ricetta ne va matta…non si accorge neppure che è tonno 😀
    e poi piselli saltati…
    io però non ho mangiato nulla…ho pasticciato al lavoro ..abbiamo festeggiato l’anno nuovo!!!

    Biscotto sarei curiosissima di vedere le tue merende devono essere spettacolari (non è che ti avanza una foto??)

  7. elenalugo says:

    Ho preso gli spaghetti di riso e li ho imersi in acqua fredda per 10 min. Poi li ho scolati e tagliati con le forbici.
    Ho ammollato dei funghi shitake in acqua
    Nel frattempo
    ho tagliato a bastoncni 2 carote
    affettato 1 porro
    tagliato a bastoncini 10 com di zenzero
    affettato sottilmente 3 rapanelli

    Ho scladato olio e salsa di soia in 1 padella, vi ho saltato velocemente le verdure, ho aggiunto gli spaghetti, saltato tutto insieme, servito bollente

    ho trovato questo piatto OTTIMO, grande equilibrio tra i sapori e le proprietà degli ingredienti!
    Inutile dire, in famiglia ha spopolato!

  8. cavallettale says:

    Noi pollo e patatine, per me causa dieta aggiunta di cruditeè in insalata.

  9. ciucciotta says:

    Pizza 😀

  10. melissa72 says:

    mamma mia quel ristorante è fantastico! ha una vista spettacolare!

  11. melissa72 says:

    ma dici che è affidabile la farina con lm? sento sempre dire di fare attenzione all’origine di questo tipo di “lievito”.

  12. biscotto says:

    oggi ho fatto le merende scuola per 2 settimane,ma venute così belle!!
    se avete l’eurospin,comprate la farina con il lievito madre incorporato,fantastico!!!

    io faccio un pane brioche e lo stendo,lo ricopro di marmellata,arrotolo nuovamente,taglio a mò di rose e appena e lievitato al massimo inforno,una volta freddo porziono e metto nella carta alluminio,alla sera tiro fuori e metto nello zaino,al mattino è perfetta!!

  13. melissa72 says:

    e brava chiara! divertiti!

    bianca la focaccia di recco buona! ero in dubbio se farne una (non quella però) con lo stracchino che ho in frigo (e che tollero).
    io wuado e impasto!

  14. biscotto says:

    io vado a ge al ristorante soho

    http://www.ristorantesoho.it/
    :multi: :multi: :multi: :multi:

    ai miei uomini,lascerò il polpettone di zucchini e cipolle che è ora in forno e verdura in umido,tipo peperonata,per il tipo allergico all’uovo,il marito si arrangerà :mrgreen: andrà di toast…

    io oggi vado a farmi questo regalo,con mia sorella 😉

  15. bianca267 says:

    io ho in pregramma la focaccia di recco
    per contorno ancora non so

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