Biscotti per tutti

Prendendo spunto dalle composizioni dei biscotti  ad alberello della Susanna (grazie mille!!) ho cominciato a preparare i biscotti da regalare prima di Natale.

L’impasto che si adatta meglio è quello della pasta frolla

Io utilizzo questa ricetta:

• 200 gr di farina
• 100 gr. di zucchero
• 100 gr. di burro
• 2 tuorli
• la buccia di un limone grattugiata
• un pizzico di sale
• e poi tanta fantasia

perché questa base si presta ad essere condita in ogni modo dal cioccolato alla marmellata

Ti potrebbero anche interessare:

STRUFFOLI Pasta frolla senza uova, ricetta sperimentata Biscotti speziati all’arancia ricoperti di cioccolato fondente al peperoncino Pasticci di frolla natalizi