Albero di natale di sfoglia

1 comment
Albero di natale di sfoglia

Presa da un’idea vista su fb, ecco la mia versione ridotta con pasta sfoglia e cotto e fontina.
La parte più alta, essendo piccolino, non ha tenuto l’arrotolatura, però son soddisfatta ugualmente. Con i ritagli ci ho fatto un paio di ghirlandine e due spuntoni, che non rappresentano niente, ma mica potevo buttarli :sorry

Ho preso un rotolo già pronto di ps rettangolare. L’ho diviso in due e su una parte ci ho messo cotto e fontina a scaglie. Ho sovrapposto l’altro rettangolo, ho ritagliato l’albero aiutandomi con una sagoma di carta forno che avevo disegnato (non essendo proprio portata per il disegno non ho voluto rischiare di fare un albero sgangerato).
Ho inciso i rami e arrotolati su se stessi.
Bucherellato il tutto con uno stuzzicadenti, spennellato di latte e infornato a 200° fino a doratura.
A crudo

DSCN7860

Le ghirlandine con gli avanzi

DSCN7861

Cotto

DSCN7863

 

GLI ALBERI DELLE MOLLISTE

Iaia71 prosciutto cotto e fontal

alberoprosciuttofontal

Lekbir cotto e fontina

alberolekbir

Jami

alberojamialberojami1

Fran73 c0tto e emmenthal

alberofran73

Iaia71 produzione di dolci e salati

alberoprodind

Pongi prosciutto crudo, prosciutto cotto, caprino, patè di olive

alberopongi

Moorea

alberomoorea

 

Pepe Philadelphia e uova di pesce, sopra semini di sesamo

alberopepe

 

Mollyloves Robiola e salmone, spennellato con latte e semi di sesamo

alberomolly

 

Pinco paté di pomodori secchi e pesto

 

alberopinco

 

Mobydick 

alberomoby

 

 

  1. wow ma è bellissimo!!! Brava Madama, lo farò per Natale ^_^

Leave a Reply