search the site
zucca da congelare
salve a tutte!!!
scusate la latitanza ma ho i due marmocchi con la febbre e riesco a concludere poco….
in breve ho una grossa zucca l’ho tagliata alla julienne e voglio farla al forno impanata nella farina e condita con olio sale rosmarino e un pò di peperoncino!quello che voglio sapere è se posso congelarla così preparata per poi tirarla fuori per il compleanno di mio figlio e cucinarla!!!
che mi dite???
Leave a Reply
Devi essere connesso per inviare un commento.
Io faccio la passata di zucca (con carote e porri) e la congelo in porzioni. Ho anche fatto i cubetti (sempre per la minestra) e non erano male. Tanto liquido per liquido
devo rinunciare è 🙁 ???
si in pratica volevo prepararla così da doverla solo tirare fuori il giorno prima e cuocerla capito?
ma farà schifo uguale :***: allora la congelo così e poi la tiro fuori e la preparo al momento
:aris biancaaaaaaaaaaaaaa.
scusa ma non ho capito ‘sta cosa della lasagna 😆
io pensavo che volessi congelarla solo tagliata a julienne e poi farla tipo frittatine? ho capito male mi sa….
cmq io le fette di zucca son riuscita ad impanarle e cuocerle al forno e son venute perfette :sab
fa schifo uguale
o porca paletta davvero 😯 ????
e ora come faccio???io volevo fare la furba e congelarla bella e pronta tipo lasagna :aris e invece non si può fare :***: !!!!e se le dò mezza cottura????
l’ho fatto, ma non lo farò più
dopo scongelata, anche cotta continua a cacciare tutta l’acqua
non ne rimane praticamente nulla….
considera che la zucca fa molta acqua, quindi al momento di scongelarla magari lasciala nello scolapasta e poi procedi con la farina e tutto il resto 😉
io la congelo a cubetti. e quella che ho voluto congelare a fette, ho messo della carta forno fra una e l’altra perché l’altra volta appunto scongelando le fette praticamente appiccicate con tutta l’acqua che ha buttato stava diventando difficile pure separarle 😯