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waffel

14 comments
waffel

Nel pomeriggio ho fatto questi: velocissimi e buonissimi.

Ingredienti:

250 gr. di farina
200 gr di burro
4 o 5 cucchiai di olio
5 uova
una mezza buccia di limone, ovviamente passata alla grattugia :mrgreen:

si può aggiungere, secondo il gusto personale, una spolveratina di cannella, io non l’ho messa.
Mescolare bene tutti gli ingredienti (burro precedentemente fuso) e porre attenzione nell’evitare la formazione di grumi e poi avviare la piastra.
waffel2

waffel1

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  1. @bianca267 wrote:

    @soeci wrote:

    @bianca267 wrote:

    A proposito, hai una ricetta collaudata per le pizzelline nostre?

    Ma sai una cosa?
    Ogni volta che voglio fare le pizzelle chiamo mamme e le dico ..”mi ricordi le dosi?”
    :ahah non riesco mai a memorizzarle
    Tra un po’ deve passare di qua , me le faccio dire e te le scrivo 😉

    ma sai una cosa?Anch’io, prima di fare le pizzelle telefono a mamma!!Non so, sono sempre insicura sulle dosi 😆
    Comunque lei mette due di olio,

    E sarà che le pizzelle sono il dolce delle mamme :love

    Parole sante!

  2. @soeci wrote:

    @bianca267 wrote:

    A proposito, hai una ricetta collaudata per le pizzelline nostre?

    Ma sai una cosa?
    Ogni volta che voglio fare le pizzelle chiamo mamme e le dico ..”mi ricordi le dosi?”
    :ahah non riesco mai a memorizzarle
    Tra un po’ deve passare di qua , me le faccio dire e te le scrivo 😉

    ma sai una cosa?Anch’io, prima di fare le pizzelle telefono a mamma!!Non so, sono sempre insicura sulle dosi 😆
    Comunque lei mette due di olio,

    E sarà che le pizzelle sono il dolce delle mamme :love

  3. @bianca267 wrote:

    A proposito, hai una ricetta collaudata per le pizzelline nostre?

    Ma sai una cosa?
    Ogni volta che voglio fare le pizzelle chiamo mamme e le dico ..”mi ricordi le dosi?”
    :ahah non riesco mai a memorizzarle
    Tra un po’ deve passare di qua , me le faccio dire e te le scrivo 😉

    ma sai una cosa?Anch’io, prima di fare le pizzelle telefono a mamma!!Non so, sono sempre insicura sulle dosi 😆
    Comunque lei mette due di olio,

  4. A proposito, hai una ricetta collaudata per le pizzelline nostre?

    Ma sai una cosa?
    Ogni volta che voglio fare le pizzelle chiamo mamme e le dico ..”mi ricordi le dosi?”
    :ahah non riesco mai a memorizzarle
    Tra un po’ deve passare di qua , me le faccio dire e te le scrivo 😉

  5. @bianca267 wrote:

    madonna cosa mi hai ricordato!!!!!!!!!!!!!!

    La piastra (ovviamente :rrofl: ) ce l’ho :dance
    Ed ho pure una lunga serie di piastre per le pizzelle

    Mi tocca rimettermi all’opera

    Anch’io ho tante piastre per le pizzelle 😆
    Con queste dosi sono riuscita ad avere un….aspe’ non ho contato, diciamo circa 14 o 15 waffel ma sono molto più spessi e corposi delle pizzelle.
    A proposito, hai una ricetta collaudata per le pizzelline nostre?

  6. ho dimenticato di dirti che sei stata bravissima!
    Quante ne vengono con questa dose?

  7. madonna cosa mi hai ricordato!!!!!!!!!!!!!!

    La piastra (ovviamente :rrofl: ) ce l’ho :dance
    Ed ho pure una lunga serie di piastre per le pizzelle

    Mi tocca rimettermi all’opera

  8. In negozi tipo “casapiù” “tuttocasa” “casamiaocasatua” ? :mrgreen:

  9. Io è anni che la cerco (la piastra) ma non la trovo.
    Un paio d’anni fa l’avevano messa in offerta alla Lidl; sono volata a comprarla ma era già finita… 👿

  10. Io l’avevo presa per pochi euro al solito buon vecchio Lidl 😉

  11. @HEART75 wrote:

    Ma tu hai anche il bimby??

    si l’ultima volta ho messo la cannella ma il sapore nn mi piaceva.,….

    No, Heart75, io non ho il bimby.

  12. Ma tu hai anche il bimby??

    si l’ultima volta ho messo la cannella ma il sapore nn mi piaceva.,….

  13. Ho anche la piastra a cuore ma non mi ha dato grandi soddisfazioni: i waffel non vengono bene.
    Ieri ho usato una piastra datata che avevano regalato a mia suocera alcuni parenti che vivono in Belgio e, devo dire, che il risultato è stato molto apprezzato. 😉
    Ho provato a “rielaborare” diverse ricette trovate nella rete e alla fine sono arrivata a questa:

    250 gr. di farina
    200 gr di burro
    4 o 5 cucchiai di olio
    5 uova
    una mezza buccia di limone, ovviamente passata alla grattugia :mrgreen:

    si può aggiungere, secondo il gusto personale, una spolveratina di cannella, io non l’ho messa.
    Mescolare bene tutti gli ingredienti (burro precedentemente fuso) e porre attenzione nell’evitare la formazione di grumi e poi avviare la piastra.

  14. mi dici la ricetta che usi? li faccio spesso anche io ..ma ho la piastra a cuore…

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