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vi odio tutte (sparabiscotti)

18 comments

e la sparabiscotti qui…e la sparabiscotti la…
compro la sparabiscotti.
ieri trono presto dal lavoro, prendo il patato al nido e gli dico “edoardo, oggi pomeriggio facciamo i biscotti insieme!” e lui: “‘cotti mamma, cotti mamma!”.
Già immaginavo un pomeriggio al calduccio, vicini vicini, a sparare biscotti sulla placca da forno, occhi che si incrociano, sorrisi, ammore è lovve looove llooove.
Un’infornata di profumatissimi biscotti, tanti tanti!da portare alla festa dei bimbi oggi “oooohhh ma che braaava!” e in ufficio “oooooohhhh ma bravissima!”. Un patato felice della sua mamma meravigliosa che elargisce sorrisi, biscotti e ammmmore.

e invece.

torno a casa e la caldaia è in blocco.
smadonno in codice cifrato mentre cerco di farla riavviare. nel frattempo edo “”‘cotti mamma, cotti mamma!”, gli rispondo, amorevole:”Adesso li facciamo ammmmore, scusa ma a casa sono 15 gradi fa freddo,devo sistemare la caldaia!”. Esco fuori sul balcone, sono – 2 gradi, con fatica sistemo la caldaia.
Rientro, il pomeriggio non è perduto!sorrido al patato che continua a dire “”‘cotti mamma, cotti mamma!”, cerco la ricetta per i biscotti, ne trovo una all’olio perchè il marito è intollerante http://www.misya.info/2012/06/09/pasta-frolla-allolio.htm
la ricetta è SBAGLIATA!l’impasto non si addensa è tutto sbriciolato :grrr
aggiungo olio, aggiungo acqua, faccio un casino.
nel frattempo
‘cotti mamma, cotti mamma!”
:drinking: :drinking: :drinking: :drinking:
vabbè, com’è come non è riesco a tirare fuori un panetto di pasta più o meno frolla.
lo faccio riposare in frigo per 1 h.
passato il tempo, monto sta cavolo di sparabiscotti. solo per capire come funzioni mi servirebbe una laurea in ingegneria aerospaziale, il libretto di istruzioni riporta un disegnino del caiser e 4 scritte che non spiegano nulla.
provo e riprovo NIENTE. I biscotti non escono, non si tagliano. Penso che è colpa dell’impasto troppo morbido, aggiungo farina, riprovo…NIENTE. sta caXXXo di sparabiscotti spara dei tuboni di pasta, non dei biscotti, nonsi staccano!!!
e nel frattempo????
‘cotti mamma, cotti mamma!” ‘cotti mamma, cotti mamma!” ‘cotti mamma, cotti mamma!”

AUUUUUUUUUU!!!!!
mi giro, sono le 18:45. la cucina è uno schifo, il patato è isterico nel suo mantra biscottesco, la sparabiscotti ha un pezzo di pasta che penzola pericolosamente verso il pavimento, si è pure smontato un pezzo che non riesco a rimontare.

alla fine ho fatto una crostata.

(vi odio tutte, voi e la vostra mania di indurre bisogni :grrr )

:***: dove ho sbagliato????

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  1. come hanno già detto altre è FONDAMENTALE sparare direttamente in teglia e MAI sulla carta da forno altrimenti non si staccanno.

  2. no Bulli, non e’ per esperti ma aiuta avere una planetaria o comunque fruste efficienti e montare a lungo il burro

  3. Grazie Lux, anche se mi sembrano manovre per esperte, ma mettimai… :abbr:

  4. bulli, prova questa
    assabesi-montersino-con-sparabiscotti-t495527.html
    o cerca ricetta frolla montata montersino se li vuoi fare non al cacao.
    a me sono riusciti e in precedenza avevo fallito un paio di volte con la sparabiscotti. cose importnati:
    1) tirare fuori prima il burro dal frigo (30 min – 1 h)
    2) montare a lungo (10 min) con la frusta o la foglia il burro con lo zucchero a velo
    3) quando spari i biscotti tieni la sparabiscotti verticale e con la bocchetta appoggiata alla piastra. non usare carta forno. io mi trovo bene con il tappettino di silicone. con una mano sparo con l’altra tengo giu’ il tappettino.

  5. Io ne ho uno bellissimo che mi è stato regalato, ma a leggerne qui sono stata dissuasa e non l’ho mai usato.
    Ovviamente io farei solo roba con molto burro, se qualcuna vuole mettere una ricetta ultrasicura mi farebbe un piacere, ma non senza questo e senza quello 😉

  6. mai riuscita ad usarla nemmeno io, ovviamente è un problema della sparabiscotti per il quale è attualmente in analisi. Quando sarà guarita vi farò sapere :aris

  7. Oddio …. :aris sono morta dal ridere!!! :aris :aris

    Anche a me una volta è venuta voglia di fare i biscotti insieme alla creaturasanta.
    Mai più ! 😯 😯

  8. la sparabiscotti se la uso io vuoldire che e’ proprio un aggeggio facile! pero’ come dice syl ci va un bel po’ di burro e solo qualche maga della cucina riesce a sparare dei biscotti modificati – e.g. con olio o yoghurt.
    peraltro non e’ adatta ai bambini – almeno la mia ci vuole un po’ di forza per sparare e poi comunque la devi tenere verticale e attaccata alla piastra. invece quelli con le formine sono perfetti per loro!

  9. con i bambini si fanno dei biscotti eccezionali!!!!!!!

    con le formine e la pasta di zucchero!
    non ti venga mai in mente di usare la glassa

    mi capisti??????

    ahhhhhh la sparabiscotti nun cce ll’ho e non me l’ha mai indotta nessuno

    ormai ho compreso. leggo. soppeso. valuto. rileggo. risoppeso. rivaluto
    e alla fine vado per le spicce senza accattare altre cose che poi giacciono lì inutilizzate

    meditate gente

  10. Descrizione divertentissima, ma immagino il nervoso.

    La prossima volta se vuoi giocare con i bambini vai di pasta frolla e stampini. Con quelli i biscotti vengono sempre

  11. perdonami :aris :aris :aris

    dammi retta fai quelli di Melissa (quelli al vino)

  12. :aris

    Comunque io la sparabiscotti, come detto nel post di Lux, o l’ho buttata o l’ho sepolta viva in qualche armadio.
    Mai riuscita!

  13. ma non si dice vi odio tutte!!!! siamo a natale!!! :uaz:

    :abbr:

  14. Oddio, mi hai fatto morire!! :aris :aris

    Per la sparabiscotti l’impasto deve essere morbido, stile frolla montata, e va sparato direttamente sulla placca da forno senza carta forno 😉
    Il rovescio della medaglia è che generalmente ci va un chilo di burro :silly: però proverò il no burro no uova di Ludo, mi incuriosisce…

  15. @lekbir wrote:

    posso darti solo un suggerimento: prima di proporre qualcosa ai figli deve essere super collaudato!!! :aris

    😆 quanta saggezza 😆

  16. Scusa mi hai fatto morire, racconto molto visivo :aris :aris

    Io la sparabiscotti nuncellò :mrgreen:

  17. posso darti solo un suggerimento: prima di proporre qualcosa ai figli deve essere super collaudato!!! :aris

  18. Guarda la sparabiscotti la usa con successo mio marito,quindi non puo’ essere una cosa impossibile :mrgreen: …il segreto secondo me sta tutto nell’impasto,noi usiamo quello no burro no uova di Ludo

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