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Un primo festaiolo e veloce: i cannelloni al salmone
Per 1 teglia piccola (16 cannelloni)
ho preparato mezzo litro di besciamella lasciandola morbida e liquidina. Lho arricchita con parmigiano e noce moscata.
Ho tagliato 3 fette di salmone affumicato a lisarelle sottilissime.
vi ho unito mezzo chilo di ricotta di mucca, un po di parmigiano, 1 uovo, aneto, allungo con 2 cucchiaio di besciamella. La regola è quella di avere un ripieno morbido e dal sapore delicato (quindi sentitelo e solo se serve aggiungete altro salmone
con questo composto ho riempito i cannelloni
ho fatto 1 strato di besciamella, cannelloni, besciamella. guarnito con pezzettini di salmone e aneto. infornerò per mezzora
a casa nostra sono molto apprezzati
foto prima di infornare.
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braveeee (elena che l’ha fatto e skiver che l’ha dispensato) :appl
e intanto continuo a inserire segnalibri e a cambiare idea per il menù di natale, chevvepozzinooooo 😆
La foto è stata inserita nell’area di amministrazione dell’archivio foto della Dispensa… roba da moderatori 😀
@skiver wrote:
mi traduci la rase sopra in “inscimupc-ese”? (non so se la conosci, l’idioma degli impediti al pc)
dove inseristi la foto?
Ho inserito la foto nel portale, così poi possiamo mettere la ricetta in dispensa :uaz:
ma io e te non eravamo già amiche?
Io e Facebook siamo moòlto incompatibili,mi sa, a volte perdo amici o ne trovo in scia….mi sa che son mentalmente troppo vecchia
eccotiiiii
Ti ho inviato la richiesta pure io!!
amicata!
Non vedo le foto, ora ti ho mandato richiesta di amicizia su FB. Sono S.S.