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Un paio di KG di pere

5 comments

Che ci faccio?
Stanno anche andando, e buttarle via prorpio mi parrebbe uno spreco…

Grazie!

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  1. una marmellata per i formaggi?
    mia suocera fa la senapata con le pere che è ottima! (anche da regalare)

  2. ci sono anche dei pani con la macchina del pane con le pere, ma credo ne usi una o due al massimo.

  3. io ho fatto ieri la torta di nonna papera. Fai una pasta frolla come ti piace (io ho mescolato 130gr di burro, 120 di zucchero di canna, 300 di farina con un pizzico di sale. Mescolato col mixer fino ad avere le briciole, poi aggiunto un uovo e un tuorlo).
    Fai uno strato inferiore di frolla, ci metti sopra due pere tagliate sottili e ricopri con la sfoglia rimasta (distesa col mattarello). Bucherelli con una forchetta. Pennelli con il bianco d’uovo rimasto e sporverizzi con zucchero.
    Infornio a 180 finchè non è dorata.

  4. Ah…senza cioccolato (a mio marito non piace).
    E non marmellatee. Ceh non consumiamo. Grazie comunque Mildred.

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