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trasparenze e pdz
Avevo intenzione di fare una sorpresa ad un mio collega per il suo sddio al celibato, ma volevo qualcosa di particolare, insomma volevo stupire. Ed ecco la mia sorpresa una torta fatta con un pds rettangolare bagna a base di succo d ananas,pezzetti di ananas fresco e crema pasticcera con l’aggiunta del succo di questo frutto meraviglioso
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non ci credo, li hai fatti davvero!!!
Wow Wow wow
Altre due fotine
Poi vi spiego tutto il procedimento promesso.
Poi ci spieghi bene come hai fatto la donnina e dipinto la torta, eh!
Ci faresti un ingrandimento dei calici?
Vista così è bellissima!!!
Ma non si vedono molto i calici…aspetto altre foto dove magari si vedono meglio.
Ma le onde? Sono panna o è dipinta?
Ecco a voi la prima foto scattata in uff.con il cellulare. E’ un pò scura adesso mi scarico le altre.
Non ci resta che vedere il capolavoro.
emoziooooneee
:xxx
non vedo l’ora di vederla!!!!
:xxx :xxx :xxx
La creazione giace nel frigo dell’ufficio e ci starà fino a mezzogiorno quando la apriremo insieme al futuro sposo. E ancora ripenso a qualche altro particolare che avrei potuto aggiungere e che non c è, però tantè va bene così e sono soddisfatta.
Volete sapere dei miei flutes trasparenti?: sono venuti molto bene poi vi spiego il procedimento facilissimo con la gelatina colorata.
Ho dovuto cambiare programma per la farcitura all’ultimo momento, non sono riuscita a trovare le fragoline di bosco e così ho ripiegato su una farcitura di crema pasticcera e pezzetti di ananas, forse più indicato visto il tema della torta.
Il mio collega ogni tanto apre la porta del frigo non ci può credere dice che non ha mai visto nulla di simile neanche in pasticceria.
Incrociatevi per me perchè vada tutto come previsto.
Vi aggiorno più tardi
Giorgia
Lux ha detto:
:aris
il marito mi è testimone: dormo eEccome se dormo sveglia alle 5.30 così ho più tempo per pensare :uaz:
@giulia75 wrote:
Ecco
Non ho capito un tubo di quello che hai fatto, ma son certa che verrà benissimo! 😀
wow giorgia!!! ma la notte dormi o pensi a calici e donnine?
Bene, sono contenta che hai risolto…non vedo l’ora di vedere cosa hai fatto!!!
io son curiosissima di vedere le foto! 😀
Torno qui solo per aggiornarvi delle mie prove. Allora avrei deciso visto che la prova è risultata positiva di fare sulla torta un bicchiere tridimensionale a metà.
Vi spiego: ho messo in forma la gelatina colorata di giallo scuro (per simulare lo champagne) in una coppa per la macedonia ricoperta di pellicola alimentare. L’ho lasciata in frigo per una notte a farla indurire e dopo averla sformata l.ho tagliata giusto a metà.
Appoggerò la mia metà sulla torta ricoperta di pdz bianca e dopo aver fatto stampare sulla cialda una donnina in bikini e dopo averla incollata sulla pdz l’appoggerò alla coppa in verticale. Intorno metterò altri elementi in pdz. Il gambo della coppa lho provato sempre in gelatina in una forma a tubicino e l’appoggio rotondo del calice lo farò utilizzando il coperchio di un barattolo.
Spero venga tutto nel migliore dei modi. Ho fotografato le mie prove, pubblicherò le foto a torta finita.
Grazie dei vostri consigli ne ho fatto veramente tesoro.
giorgia
:aris
Susa un tuo suggerimento? Dai me l’aspetto da te che sei la più fantasiosa.
Poi vi faccio vedere le prove.
smettetela di drogarvi con lo zucchero a velo, guarda come vi siete ridotte…
ma guarda quando ho fatto le ali di farfalla rimanevano belle rigide perchè credi che rimanga instabile da fredda?
Oppure rivestire di pellicola un calice e poi farci colare sopra il fantomatico vetro di zucchero, ma non se si appiccica tutto, se regge…
forse potresti colare le caramelle dure, mi sembra l’unica soluzione
rivesti a pennello l’interno di un calice ( rivestito) e poi quando è duro lo tiri fuori
Pisy ci avevo pensato, avevo pensato addirittura di colorare la pdz gialla e posizionarla all’interno della coppa di gelatina ormai asciutta, ma la gelatina indurita poi si reggerà sul calice? Oppure blop blop blop…..no credo risulterebbe moooolto instabile a meno che……spè che ci penso su un attimo
ma se invece della pasta di zucchero usassi la gelatina sciolta e la coli su un vero bicchiere a calice?
Forse mi sta venendo un’idea, devo fare una prova poi vi dirò se è fattibile……..
Io avevo tempo fa salvato come fare il finto vetro, di zucchero…ma se devi modellare bottiglie o calici ecc ti serve uno stampo, e diventa un casino…
Guarda:
http://www.wikihow.com/Make-Sugar-Glass
http://www.alcinema.org/rubriche/realizzare_film/quasi_quasi_mi_faccio_un_film_finestre_di_zucchero_4292
Però per fare le bottiglie serve appunto lo stampo tipo di silicone, in cui versi il tuo sugar glass
Però secondo me ne esci pazza, quindi o lo metti finto di plastica come dice lux, o lo fai di pdz bianca 😉
ho guardato anche io ed effettivamente o sono calici veri (o di plastica) oppure sono bianchi. ho visto usare una vernice lucente per farli un po’ sbarlucicanti. Potresti fare il calice con il gambo bianco e il calice pieno fino all’orlo di champagne e schiuma, cosi’ non devi fare il vetro ….
certo che te le scegli proprio difficili!!