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Torta vulcano con dinosauri

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Torta vulcano con dinosauri

La base è un mega ciambellone di Bianca al cacao fatto con tripla dose in contenitore di alluminio da 12 porzioni. L’ho tagliato in due e farcito con crema del tiramisù e cioccolata al latte a pezzetti. L’ho lasciato così con alti e bassi e le crepe perché perfetto per riprodurre il terreno alla base di un vulcano.
Il vulcano l’ho modellato con un impasto di ciambellone al cacao, panna e nutella… na bomba!
La lava è glassa al burro. Per i lapilli ho usato fil di ferro ricoperto di pellicola e glassa.

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  1. bellissimo, brava!!! 😀

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