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Torta Dolcecuore per la nascita di CuciniAmO

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Torta Dolcecuore per la nascita di CuciniAmO

Per festeggiare la nascita di CuciniAmO ho prodotto questa torta ricoperta di pdz, con riproduzione del logo di CuciniAmO.

Base di Pan di Spagna, bagnata al latte e caffè con aggiunta di poco Bayleys.

Farcita con la mia crema pasticcera e panna panna montata, variegata alla Nutella.

Ingredienti per la crema pasticcera di Pea:

1 lt di latte
200 gr zucchero
150 gr farina
3  tuorli
2 bustine zucchero vanigliato
Batto i tuorli con lo zucchero e il vanigliato.  Poi aggiungo la farina frullando con un poco di latte x eliminare tutti i grumi.
Aggiungo tutto il latte. Amalgamo tutto e metto su fuoco basso fino a quando è densa e soda.

Auguri a tutte noi!

Torta Dolcecuore per la nascita di CuciniAmO

Torta Dolcecuore per la nascita di CuciniAmO

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  1. come di vota?

  2. ok… ma come si fa a votare e a far votare? bisogna che siano iscritti?

  3. Pea, è una meraviglia!!! LOVE LOVE LOVE

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