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Torta di mele VEGAN (no uova, no latte)

17 comments
Torta di mele VEGAN (no uova, no latte)

oggi ho fatto una meravigliosa torta vegan!!!!

TORTA DI MELE

-350 gr di farina 00 (oppure 200 di farina 00 e 150 di fioretto di mais)
-80 gr di olio di semi
-150 gr. zucchero di canna (in mancanza, bianco)
-40 gr. maizena
– 1 bustina di lievito
– scorza e succo di limone
– 150 gr. latte di soia o di riso
– 50 gr. pinoli
– 3 mele

mescolare zucchero e olio, aggiungere latte, farina, fecola, scorza e succo di limone e lievito.
Ungere ed infarinare una tortiera, versare metà del composto. Aggiungere le mele a fettine o dadini e una manciatina di pinoli (se piace anche uva passa), finire col composto ed un’altra manciata di pinoli.
Infornare a 200° per 40 minuti circa.
Spolverare con zucchero a velo una volta raffreddata.

Foto di mikycap

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  1. la farei volentieri ma è impozzzzibbbile, a casa mia l’olio di semi non è previsto

  2. @nelly68 wrote:

    @mikycap wrote:

    ora che c’è la mia foto questa ricetta è perfetta 😆

    :2gunfire: :2gunfire: :2gunfire:

    peccato. Mikycap era simpatica. A volte.

    :rrofl: :rrofl: :rrofl: :rrofl: :rrofl:

    :rrofl:

    lo sapevo ! lo sapevo! Che ti ero simpaticissima :rose :inlove

    Comunque provatela davvero; è sorprendentemente buona 😉

  3. Grazie Nelly!!! cambiando qualche ingrediente (il tipo di farina e il tipo di latte) la proverò a fare per mia figlia .. speriamo mi venga bene ugualmente

  4. @mikycap wrote:

    ora che c’è la mia foto questa ricetta è perfetta 😆

    :2gunfire: :2gunfire: :2gunfire:

    peccato. Mikycap era simpatica. A volte.

    :rrofl: :rrofl: :rrofl: :rrofl: :rrofl:

  5. ce lo sapevo che mi perculava pure la nelly ora 😆 :rrofl:

    Moderadore dispensare pliiiiiiiizzzzzz
    ora che c’è la mia foto questa ricetta è perfetta 😆

    Comunque nelly questa torta è BUONISSIMA
    mio marito se ne è mangiato due fettone ieri sera che era ancora tiepidina
    e poi stamattina abbiamo fatto anche la colazione 😀

    Sai che la preferisco alle torte burrosissime alle mele?
    Qui si sente molto il sapore della frutta 😀

    gracias :bacbac:

  6. per rispondere al mp di mikycap:

    la mia era più bella :mrgreen:

    😆 😉

  7. @nika wrote:

    l’aspirabriciole è troppo tenero :love

    funziona anche come leva gocce dell’impasto torte cadute accidentalmente in terra 😆

  8. la torta è bella e sicuramente buona ma l’aspirabriciole è troppo tenero :love

  9. Nelly l’ho fatta ed è venuta molto buona 😀

    Vi lascio le mie foto così si può dispensare la ricetta:

    ecco la torta intera

    ecco la fetta

    ed ecco il mio personale aspirabriciole 😆

    😀

  10. @skiver wrote:

    Nelly, però se è vegan non va bene la dicitura “imburrare”… o no????

    argh, le vecchie abitudini!

    Oliare. OLIARE. UNGERE. :mrgreen:

  11. @skiver wrote:

    Nelly, però se è vegan non va bene la dicitura “imburrare”… o no????

    sei attentissima 😀

    ok…oliare 😉 ho visto che è perfetto anche con olio,ma io inzucchero invece che infarinare,e tolgo 30gr di zucchero da tutte le torte

  12. Nelly, però se è vegan non va bene la dicitura “imburrare”… o no????

  13. è differente dalla solita che faccio alle mele,la proverò sicuramente!

    ora non ho le mele,o meglio,sono ancora acerbe attaccate all’alberello

  14. ok allora ti mando la foto!!! 😀

  15. Brava Nelly, però se ci mettevi la foto eravamo più contente ed eravamo certe che non si perdeva. Non ne hai nemmeno una fettina?
    Se non sai mettere la foto spediscimela a della.gorini@inwind.it e pubblico io 😀

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