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Torta compleanno Vale
In ritardo, vi metto la foto del mio primo esperimento di torta decorata. La creatura ha voluto la torta a forma di polipo e dopo lunga meditazione, ecco cosa è uscito:
La base, come richiesto dalla festeggiata, è una torta al cioccolato, farcita con marmellata di albicocche (liberamente ispirata alla Sacher), i tentacoli sono savoiardi leggermente bagnati di marmellata per far aderire la copertura, che è di pasta di zucchero. Ho avuto qualche problema con la colorazione della pasta: colorante troppo diluito, mi scioglieva la pdz, così è venuto un rosa più tenue di quel che volevo 🙁 Le ventose dei tentacoli e le finiture degli occhi sono di cioccolato fuso.
Non è una meraviglia, ma come primo esperimento pensavo peggio 😀
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ma che brava!! e che bell’idea l’uso dei savoiardi per fare i tentacoli
@susanna_a wrote:
Purtroppo l’ho assemblata su un vassoio che si è rivelato un po’ troppo stretto. La prossima volta mi devo ricordare di pensare anche a dove mettere la torta.
Ma per colorare la pdz cosa usate? Io ho preso i colori in barattolino al super, mi pare della Rebecchi o qulcosa di simile, ma sono diluitissimi, non colorano nulla 😕
stupenda! mi piace tantissimo!
brava, davvero un’idea carina!!
complimenti è davvero un simpaticissimo polpo!
che bella idea!
è carinissima… io avrei solo allargato i tentacoli e magari fatto la bocca rossa…
Ma è bellissima!!! che bella idea!
I tentacoli sono troppo teneri…;)
Ma dai che polpo carino!!! :love
Te la sei cavata alla grande :appl:
Che bella!!! Sei stata brava!!!
Grazie! 😀
che bella lídea dei savoiardi!!! bellissima, molto “coccola”!! fa tanta tenerezza che probabilmente non saprei da dove cominciare a tagliarla…
io direi che invece e’ una meraviglia! 😉
e complimenti pure per le idee per la realizzazione!
come ti ho già detto è un amore!!!!