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Torta al succo di arancia :)

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Torta al succo di arancia :)

Avevamo comprato un sacco di arance bio e con la paura che alcune marcissero ho fatto ieri questa ricetta:

  • 250 gr. di farina 00
  • 180 gr. di spremuta di arancia
  • 150 gr. di zucchero semolato
  • 100 gr. di burro
  • 3  uova
  • 1 bustina di lievito per dolci
  • q.b. di zucchero  grosso di canna (se si vuole)

Torta al succo di arancia

Messo a scaldare il forno a 180°, ho montato 3 uova con lo zucchero per tanto tempo ( 20 minuti), unito la farina setacciata con movimenti dal basso verso l’alto ed ottenuto così un composto sodo. Aggiunto la spremuta ed il burro (precedentemente fuso nel micro). Infine la bustina di lievito. Io l’ho fatto in uno stampo piccolo da ciambellone  che avevo imburrato e ricoperto con lo zucchero di canna grosso.
30 minuti in forno.

Il marito se la sta scofanando tutta da ieri 🙂

Torta al succo d'arancia

Torta al succo d’arancia

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  1. Miky che voglia, buonaaaaa!!!!

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