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Torta a libro per Comunione
mi avevano chiesto una torta a libro per una prima comunione
è venuta una bestia di 8 kg, circa 60 cm per 37!!!!
ho fatto 2 PDS da 14 uova l’uno, accostati insieme
1 lt crema pasticcera classica mescolata a circa 600gr di nutella
bagna latte, nesquick e bayleis
copertura con la solita PDZ setosa
(avevo fatto le foto in corso di lavorazione ma…….. le foto sono state rubate con la macchinetta 😈 😈 😈 )
queste foto me le hanno appena inviate i genitori del festeggiato
particolare uva (fatta tutta a mano acino per acino -un lavoraccio- con foglie di vite vere 😉 )
il calice l’ho fatto come ho potuto 😉
spero vi piaccia! ai destinatari, bimbo compreso è piaciuta tanto
avevo il terrore che non fosse così perchè, credetemi, è stato un lavoraccio “mostruoso”
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che bella!!!! sei una professionista!
mi dispiace per la macchinetta 😕
:appl
@Pea73 wrote:
concentrati bene, mi raccomando :bacbac:
wow
è meravigliosa
non ho parole, come sempre mi stupisci 😯 :appl
si, in effetti mi ricordo un post in cui si parlava della complicazione di fare un laboratorio… D’altronde, maneggiando uova e affini è anche giusto…
@bianca267 wrote:
son volataaaaaaaaaaa di là 😉
Pea perchè non vai a fare pratica nel mio post della torta avvocato? :ahah
Susanna io non credo sia così semplice
giorni fa sentivo un’ascoltatrice che alla radio raccontava che è a Cambridge (x un master del di lei fidanzato), lavora non so dove e IN PIU’ nella mini cucina del suo appartamento prepara dolci e pasticcini che poi vende a pub e negozi
perchè qui è TUTTO così dannatamente complicato?
una non potrebbe cominciare pian pianino in casa propria e poi dipende dalla risposta pensare o meno di avviare una micro impresa?
ma qui appena si ha a che fare con le ASL è un vero e proprio dramma 🙁
mi piacerebbe ma credo che rimarrà solo un piacevole hobby
cmq ho deciso di contattare il mio amico pasticcere e provare a chiedergli se mi “accetta” ancora come alunna (aggratis ovviamente) :uaz: :uaz: ma solo per “cultura” personale 😀
@Pea73 wrote:
Bè, potresti aprire un laboratorio di torte decorate per feste e compleanni!
Bella torta, brava!
(e il secondo lavoro, mi sembra ovvio 😉 )
@lux wrote:
ecco perchè ho detto che è stato un lavoraccio!!!
e pensare che per il battesimo di mio nipote mia cognata mi ha già “scritturata”
e io sarò la madrina :love :love :love quando la farò la torta??????
@susanna_a wrote:
?????
spiegati meglio
non sarebbe male ………..
tu sei pazza, hai un secondo lavoro assicurato!
sono a bocca aperta!
Pea, la torta e’davvero bella, ma siamo abituati a standard talmente alti da parte tua che non mi stupisce
quello che mi lascia senza parole e’ il dosaggio! caspita fare un pan di spagna con 14 uova e non so quanta crema pasticcera e’ davvero complicato con le attrezzature di casa, chissa’ cosa faresti in pasticceria!
@Lillafiore wrote:
Pazza davvero!! e quando e’ il matrimonio?
meravigliosa!!! :love
oddio Pea…. ogni volta superi te stessa!!!!
è è è perfetta! Assolutamente perfetta!
bella bella bellissimissima!
ma davvero non ci sono parole….troppo brava!!!
Pea!
Ormai stai raggiungendo dei livelli veramente altissimi!
Brava!
bellissima! mi servirà quando farà la comunione Flavietta :love
immagino lo stress di fare un lavoro così, io ho mia cognata che mi ha chiesto la torta di nozze e io pazza che le ho anche detto di si 😆 :***:
Ti metto qui gli stesso commenti che ho messo nel post delle torte decorate
😯 😯
Ma è…mamma…lascia senza parole…
E di là non c’erano le quantità, posso aggiungere un altro bel paio di faccine così 😯 😯
Alla faccia del lavoraccio, te credo!!!!!!! 😆
Complimentissimi, è stupenda…anche il colore del libro, antico, tipo pergamena…ti è venuto benissimo…ma come l’hai fatto? Hai fatto la pdz così, un po’ marmorizzata, o l’hai colorata sopra dopo?
ma che bella!!! complimenti 😀