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quiche prosciutto e mozzarella…

4 comments
quiche prosciutto e mozzarella…

copiata da Cotto e mangiato 😉

abbiamo steso la pasta sfoglia nella tortiera, lasciando sotto la carta da forno
bucherellare e ricoprire di pan grattato (se si usano le mozzarelle, io nn le avevo, ma ho usato le sottilette 😳 )
ricoprirla con mozzarelle a fette, o sottilette
lei ci ha messo anche le alici sotto sale, ma io ho preferito mettere del prosciutto cotto, altrimenti le figlie nn la mangiano.
sbattere un uovo con del formaggio e poi versarlo sul composto
dopo chiudiamo ai lati la pasta sfoglia
poi, cuocere in forno a 180° per 30 minuti più 5 minuti solo con il calore sotto.

😳 😳 😳

  1. sbriciolina says:

    :***: :***:
    che delizia!!!! Se la trovassi davanti sarei capace di mangiarla tutta!
    Sono golosissima del salato :***: :***:

  2. 😀

  3. cavallettale says:

    Gnam!!! Questa te la copio!!!

  4. biscotto says:

    slurp!anche a quest’ora,io ne mangerei una bella fetta :)))

    anche io non avrei messo le alici :))

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