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Pizzette cagliaritane e contorni di patate

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Pizzette cagliaritane e contorni di patate

io le ho fatte senza capperi e acciughe solo con mozzarella, salsa di pomodoro e origano, ottime (sfoglia comprata)! esteticamente imperfette ma bone uguale.
Per il contorno di patate invece, lessate le patate e scolatele sode, abucciatele, tagliatele a rondelle, disponetele come da foto con una fettina di speck o prosciutto cruso, alternate a fetta di pomodoro, metette le rondelle di olive, olio, se volete in forno a 180 per 15 min o a piacere.



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  1. piatti belli mediterranei…

  2. anche a me ispira tanto tanto quel contornino 😀

  3. Queste pizzette le devo fare quanto prima!
    Diciamo questa sera!!!!!!!

  4. ma che buone, le provo di sicuro!

  5. mi sembrano ottimi entrambi!brava 😉

  6. Bello quel contorno mi invoglia tantotantotanto.

  7. dopo averle farcite bagnate le estremità con tuorlo e fate aderire bene i due dischi, poi forno preriscaldato 180° per 15-20 min sino a doratura. sono molto buone! la salsa di pomodoro, salatela, pizzico di pepe, olio, origano.

  8. non conoscevo le pizzette cagliaritane,devono essere davvero ottime!!

  9. Ummm, ho giusto un rotolo di sfoglia da far fuori, domani le faccio!

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