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pane fatto in casa: si può surgelare?

2 comments

ho appena sfornato due pagnotte dl forno, sono anche contenta del risultato 😀

Dal momento che noi però non consumiamo tantissimo pane, posso surgelare una delle due e poi scongelarla al bisogno? Con il pane che compro a volte l’ho fatto e il risultato era decente, e poi è stata un’ancora di salvezza per i giorni di chiusura dei supermercati 😉

Voi che dite?

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  1. Certo che sì. Io lo faccio sempre. Poi lo tiro fuori la mattina per il pranzo e sempra appena fatto. Uguale per focaccine e similari.

  2. Io lo congelo sempre 😉
    Lo taglio a fette e congelo a fette, poi scongelo nel micro con il combinato, rimangono come appena fatte 😀

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