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Pane di segale e manitoba per Cuciniamo

10 comments
Pane di segale e manitoba per Cuciniamo

Filone fatto con farina di segale integrale,  manitoba e naturalmente la mia amata pasta madre

300 gr.di farina di segale integrale

140 gr. di manitoba

100 gr. di lievito madre appena rinfrescato

acqua quanto basta (odio quando si dice q.b. ma mi sono scordata di misurarla, perdonatemi)

un cucchiaino scarso di sale

mezzo cucchiaino di malto d’orzo

Circa 24 ore di lievitazione

pane cuore

pane cuore di segale e manitoba

pane cuore

pane cuore di segale e manitoba

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  1. buonoooo e bella anche la presentazione .)

  2. Sabrina says:

    Complimenti da le amichette cuochette Blog

  3. Molto bello con i cuori!!!

  4. Bello questo pane, io poi adoro la farina di segale, la uso spesso

  5. Bello e sicuramente buonissimo!

  6. Che bello portare in tavola un buon pane e anche decorato!!!

  7. Che bello presentare così il pane a tavola, gustoso e decorato!!

  8. Buonissimo e bellissimo, complimenti!

  9. Ma sono bellissimi!!!!!

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