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Tortini di verdure 4 stagioni

Tortini di verdure 4 stagioni: battezzati così perché le verdure estive si trovano sempre al supermercato, anche...

Tortini di verdure 4 stagioni
posted on: Feb 12, 2017 | author: Debora fondatora

L’insalata di pollo: semplice e...

Ci sono avanzi che, più di altri, ben si prestano a essere riciclati. Il pollo, ad esempio, è davvero ottimo! Per...

L’insalata di pollo: semplice e sempre diversa
posted on: Feb 6, 2017 | author: Debora fondatora

Tortino di cavolo

Tortino di cavolo. Carissimi amici, come sapete tutte le settimane arriva la borsa di verdure bio e solidali della...

Tortino di cavolo
posted on: Gen 29, 2017 | author: Debora fondatora

Nodini al parmigiano

I Nodini al parmigiano sono ottimi per aperitivi e finger food e questa è una ricetta per  ottenere circa 20 nodini....

Nodini al parmigiano
posted on: Gen 28, 2017 | author: khurabia
Ricette con frutta di stagione – gennaio

Ricette con frutta di stagione – gennai...

posted on: Gen 18, 2017 | author: Debora fondatora

Ricette con frutta di stagione – gennaio. Il mese di gennaio è il mese del gelo, del freddo che ci ghiaccia le orecchie e il naso e che ci...

Zuppa di farro “ricca”

Zuppa di farro “ricca”

posted on: Gen 9, 2017 | author: musetta

Zuppa di farro “ricca”… Lo so, dovrebbe essere un piatto povero, ma oggi è domenica e fuori c’è  la neve, quindi l’ho...

Fagottini di cotechino in pasta fillo

Fagottini di cotechino in pasta fillo

posted on: Dic 27, 2016 | author: Debora fondatora

I Fagottini di cotechino in pasta fillo sono un antipasto davvero gustoso, facilissimo da preparare, scenografico e dà molta soddisfazione sia per...

Tronchetto di Natale senza latte del Minis

Tronchetto di Natale senza latte del Minis

posted on: Dic 27, 2016 | author: Debora fondatora

Il Tronchetto di Natale senza latte è delizioso, non gli manca nulla della delicatezza e della bontà del tronchetto tradizionale. Questa è la...

Filetto di salmone alla Wellington – fotoricetta

Filetto di salmone alla Wellington – fo...

posted on: Dic 11, 2016 | author: Debora fondatora

Filetto di salmone alla Wellington, una bellissima ricetta trovata nel numero di dicembre della mia rivista preferita, che è pure l’unica che...

Cavolo condito acciughe e capperi

Cavolo condito acciughe e capperi

posted on: Dic 9, 2016 | author: Debora fondatora

Cavolo condito acciughe e capperi. La fornitura di questa settimana della Fattoria sociale “La casa di Anna“, che produce verdura e...

Crostata salata di patate e pancetta

Crostata salata di patate e pancetta

posted on: Dic 9, 2016 | author: Debora fondatora

La Crostata salata di patate e pancetta è una ricetta super gustosa. L’idea me l’ha data mia figlia che l’ha vista su FB. Io...

Caserecce con zucca e salsiccia

Caserecce con zucca e salsiccia

posted on: Dic 4, 2016 | author: Debora fondatora

Caserecce con zucca e salsiccia. La zucca è un vegetale dalle mille risorse perché si presta per realizzare tantissime ricette salate e anche dolci,...

Sardine sottocoperta al forno

Sardine sottocoperta al forno

posted on: Nov 27, 2016 | author: Debora fondatora

Le sardine sottocoperta al forno sono facilissime da fare, specie se le trovate già pulite e aperte a libro, dal pescivendolo. Stamattina, passando...

Pasta col pesto di cavolo nero

Pasta col pesto di cavolo nero

posted on: Nov 20, 2016 | author: Debora fondatora

La pasta col pesto di cavolo nero è una vera delizia invernale, il cavolo nero, tipico toscano, è una delle verdure che più amiamo in casa nostra e...

Pesto di cavolo fiolaro

Pesto di cavolo fiolaro

posted on: Nov 16, 2016 | author: Debora fondatora

Il pesto di cavolo fiolaro o, per essere più corrette e precise, di broccolo fiolaro, è un pesto dal gusto deciso che si adatta sia al condimento di...

Torta super cioccolatosa antistress

Torta super cioccolatosa antistress

posted on: Nov 16, 2016 | author: Debora fondatora

La Torta super cioccolatosa antistress è una delizia, una vera coccola non solo per il palato ma anche per la mente: se sei stressata e ti metti in...

Svezzamento avanzato: ricette secondi di pesce

Svezzamento avanzato: ricette secondi di pesc...

posted on: Nov 13, 2016 | author: Debora fondatora

Svezzamento avanzato: ricette secondi di pesce. Preparare il pesce per i più piccini è importante dal punto di vista nutrizionale ma ci può mettere...

Fricassea di mamma Ines o blanquette de veau simplifié

Fricassea di mamma Ines o blanquette de veau ...

posted on: Nov 10, 2016 | author: Debora fondatora

La fricassea di mamma Ines è stata una bellissima esperienza culinaria perfettamente riuscita al primo colpo e non posso non condividerla perché...

Svezzamento avanzato: dolci e merende

Svezzamento avanzato: dolci e merende

posted on: Nov 7, 2016 | author: Debora fondatora

Svezzamento avanzato: dolci e merende buone, non industriali, preparate dalle mani di noi mamme per nutrire con amore i nostri bambini. Sappiamo...

Crema divina carote e fagioli

Crema divina carote e fagioli

posted on: Ott 28, 2016 | author: Debora fondatora

Crema divina carote e fagioli: non potevo che chiamarla così. Il piacere di questa zuppa cremosa e lo straordinario sapore sono stati veramente il...

Bon Roll alias polpettone di casa mia

Bon Roll alias polpettone di casa mia

posted on: Ott 12, 2016 | author: Debora fondatora

Bon Roll alias polpettone di casa mia è la libera interpretazione di un polpettone che tanto ho sentito nominare dalla mia amica Bulli che spesso lo...

Crostini d’autunno zucca e gorgonzola

Crostini d’autunno zucca e gorgonzola

posted on: Ott 11, 2016 | author: Debora fondatora

I crostini d’autunno zucca e gorgonzola costituiscono una buona idea, pienamente in tema con la stagione, per aprire una bella cena con amici. Col...

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